第81章 没抵挡住(3/4)
毕竟,现在猪肠子可是没人吃的存在。
因为一头猪才这么一副猪肠子和猪肺,所以,宁芃芃虽然把猪肺和猪肠子都卤了,却只留给自家人和宁有智家送了一盘子。
并没有拿到酒宴去,给大家伙品尝。
一个,这是她准备开店用的菜式。
另外一个,被人知道这是什么做的,有些人可能会过不了心里头那一关,没必要把好好的乔迁之喜搞的大家伙都尴尬。
当然,宁芃芃不会说,第一个原因才是重点。
毕竟,等她把这猪肠子拿到安镇去卖的时候,不可能不告诉来买的人,这是啥玩意做的。
她不能把要卖的东西,还没卖之前,就被人知道了!
虽说猪肠子没人吃,可猪心和猪肝还有猪血,吃的人却不少。
还有那肥猪,杀完后,被四分五裂,各处的肉都给切好了,然后开始由大师傅掌勺,开始烹饪。
红烧五花肉,酱猪蹄,清炖排骨,黑木耳炖老母鸡,老鸭炖汤,红烧鱼,这是大荤,然后就是掺和着肉丝烹炒的各种半荤菜,另外便是猪心猪肝和猪血和咸菜一起炖煮的一大盆菜。
认真翻找的话,里面还有用猪板油熬了油后剩下的油渣。
像这种办的流水席,桌椅大多是村子里的村民们自发搬来的。
然后肯定不够坐,不过没关系,第一茬吃完了,便会有人收拾了碗筷,开始第二场。
没吃饱的人,还能厚着脸皮继续混第二顿。
一直吃到肚子滚圆,这才摸着肚皮,迈着八字步回家。
谁也不会笑话谁,毕竟现在谁家平时也不是能吃到这么多肉的。
宁家四兄弟,看着不停翻桌的台面,还有村里人口中不停的道喜声,又心痛又开心。
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