第26章 第二十六章（1/2）

第26章

屋外,大家都没动筷，孩子们也乖乖的，即便面前的粥香得让他们直咽口水。

阮明湘端着空碗出来的时候,阮大嫂小声地问,“吃了。”

阮明湘点了点头。

大家伙儿同时松了口气,吃了好吃了就好，吃了就证明不怄气了。

“来，开饭吧。”

第二天,依旧是丑时正的时候,阮大嫂等人就爬起来了磨米浆蒸米粉了。她先去给昨晚熬的大骨汤添了些炭,

阮明湘等人还在睡,阮大嫂打算等她们将河粉蒸得差不多,再将人叫起。这吃食买卖是个长久的营生,既要早起，也辛苦，她不想把人给熬坏了。

她刚起来没多久，就看到婆婆也起来了。

“娘？”

阮老太嗯了一声，板着脸道,“磨磨蹭蹭地干啥？还不赶紧开始喊人干活儿？”

阮大嫂看着穿着一身整齐，头发也梳得一丝不苟的婆婆，笑笑，她婆婆这张嘴欸。

“婆婆,我起来了。”杨招娣推开房门，慌忙地说道，昨儿个太累了，她睡得有点死。

“嗯，赶紧干活吧！这石磨那么沉,你不赶紧上工，还指望我这老太婆不成？”

“好好，就来。”

这一天，因为昨天的口碑发酵，阮家的早餐生意更好了。不少新客户是听说她家的大骨汤粉味道很好之后慕名而来的。

今儿个，他们还从何家肉铺那拿了些瘦肉，拿酒和酱油等调料腌制好后备用。

等看到昨儿个那位巡检大人又来了，阮明湘连忙招呼，“大人，可是要炒粉？”

“嗯。”

“今儿我们备了瘦肉，要加点进去吗？味道会更好哦。”

“那就来点。”

“好咧。”

阮明湘继续招呼客人的时候，阮明义就开始炒粉了。

今儿个这位巡检大人还带了两名捕快，他点完餐，就对两名属下说道，“他们家的吃食还可以，你们想吃啥自己看着点吧。”

只见其中一名捕快好奇地问，“你们家的炒粉是多少钱一份啊？”

“蛋炒粉是六文，加肉加蛋是十文钱一份。”

“嘶，好贵。”

现在一文钱的购买力还可以，两文钱一枚鸡蛋，所以这位捕快大哥觉得贵也正常。

阮明湘依旧笑着解释，“大人说笑了，现在鸡蛋两文钱一枚，瘦肉也要二十文一斤，咱们将肉买回来还得加工处理，巡检大人这份炒粉加蛋又加肉的，咱们也只收回个成本钱。”

“如果大人觉得炒粉贵，可以试试咱们家的大骨汤粉。三文钱一碗的大骨汤粉，吃过咱们家大骨汤粉的客人，都觉得物美价廉，物超所值。”

“墨迹什么？要汤粉要炒粉，赶紧的。”已经坐下等吃的巡检大人不悦地对两属下说道。

两名捕快闻言连忙道，“好的好的，大人，我们就来。给我俩都来一碗大骨汤粉吧。”后面那句是对阮明湘说的。

点完餐，他们连忙坐下了。他们坐下没多久，巡检大人点的炒粉就送上来了。一大份炒粉装在粗瓷盘上，他们认出来，这炒粉里有嫩绿的豆芽、鸡蛋，还有切得很细的肉丝，色香味俱全，看着就好吃。

两位捕快闻着炒粉的香气，忍不住咽了咽口水，还别说，猪油炒出来的炒粉就是香。

很快，他们要的大骨汤粉也送来了。他们学着巡检大人给汤粉里加了一些店家的自制蘸料，接着尝了一口，然后两人就停不下筷了。

他们的摊子一直支到过了午，才将所有的河粉都卖完。今天，他们增加了十斤河粉，都卖完了。阮明湘不打算再增加了，以后就按四十斤的量来卖，够了。如果增加新品种的话，还得适量地减一点。

今儿他们一共卖了六百一十六文钱，大米和肉的成本一共一百五十文，他们挣了四百六十六文钱。

今天依旧有不差钱的人抱怨大骨汤粉太素了，阮明湘寻思着要将蜜之叉烧搞出来才行了。

叉烧配河粉，绝配！反正他们家已经弄了土窑，可以尝试着弄点叉烧出来了。

接下来的日子，阮家正常出摊。期间，他们早餐铺的品类逐渐地完善。

阮明湘增加了适合孩子吃的肠粉，还有汤粉的肉菜伴侣蜜之叉烧，大骨汤粉是好吃，但对于孩子来说，吃汤粉的难度还是太大了。阮明湘不想流失孩童这部分客人，所以增加了对孩子很好友的肠粉势在必行。幸亏肠粉也不难做。

紧接着，出摊的人员也做了相应的调整。她四嫂不想面对人群，强烈要求在家里干活，这会让她自在些。反倒是四嫂的女儿阮梨花，想去镇上帮忙。

阮明湘考虑了一下，就同意了。她四嫂确实不适合做买卖，她的人生经历让她脸上难免带了些苦相，这样的相貌做买卖是不占便宜的。她大嫂为人宽和，不计较，亲和力很高，很适合做买卖。

同时，阮明湘面对阮梨花的要求，告诉她，她的年纪小，如果一起出摊的话，只能做些端茶倒水以及洗碗的活计。阮梨花还是答应了。

于是，最后固定的出摊成员有她自己、她三哥阮明义、五哥阮明瑜、还有大嫂、侄女阮梨花。

如今他们的早餐摊位的品种有大骨汤粉配叉烧、鸡蛋肠粉或者猪肉肠粉、炒粉这几样。他们偶尔也会接一些回春堂病人家属的单子，给病人熬些白粥瘦肉粥什么的。