882 爆款（2/4）

这战事，好像并不如他们想象的那么顺利啊！

对方好像已经预知了他们今天要发起的攻击，而且还做好了相应的准备啊！

就说他们今天推出这两款新品，这完全就是冲着他们汉堡家族来的啊！

而且王谦和徐聪这段时间，也研究了很长时间的快餐，他们太知道这西式快餐成功的几大要素了。

说起国内这些西式快餐，其实扎根国内都已经有几十年了。

其中最早进入国内的就是开封菜了，后面才是金拱门。

而在国内，开封菜无论是门店数量，还是品牌影响力，那都毫无疑问是西式快餐里的。

可是如果到了国外，那金拱门，则是不折不扣的世界老大。

那可能就有人想不明白了，既然金拱门在世界上是快餐界的扛把子。

那为啥，在国内他就干不过开封菜呢？

而但凡是认真研究过快餐的人，只要看了开封菜的发展史，就会知道为什么。

其中原因有很多，一条是因为开封菜进入国内早，所以在消费者心中先入为主的原因比重很大。

而且当时，开封菜的主打是炸鸡，那个时候的国内还很穷。

大多数消费者吃炸鸡，肉多油大，吃起来更香，所以消费者接受度更高。

而金拱门的主打是汉堡，这毕竟是一种西式快餐，所以国内消费者接受度无疑相对较低。

所以开封菜在这一块就领先了一步。

在到后来，开封菜又首先开启了本土化进程，率先推出了一系列的本土化产品。

比如著名的老京城鸡肉卷，再到后来红极一时的嫩牛五方卷饼，在到后来，还有各种盖浇饭系列。