第31章 炒粉(4/4)
众人一听,连忙按照口味,站到了不同的队伍。
但无论是哪边的队伍,都忍不住伸长了脖子,往宋云凝的锅里看去。
宋云凝的肉已经炒得荤香扑鼻,而后,她又抓起了一把鲜嫩的小白菜,倒入了锅中。
“滋啦”一声,小白菜便拥向了锅里的肉片和小米椒,翻炒几下后,脆生生的小白菜便服了软。
宋云凝看准火候,又将一大把鲜米粉,倒入了锅里。
白嫩的米粉,一下便将肉片、小米椒和青菜盖住了,宋云凝放下锅铲,换了一双加长的筷子,伸进米粉里,用拉扯、转圈的方式,翻动米粉。
众人看着雪白的米粉,忍不住小声嘀咕。
“这所谓的米粉,看上去好像和面条没什么两样?”
“就是啊……这不就是炒面吗?”
“别急,等等看罢!若是炒好了,看起来不好吃,咱们就走!”
太监们来东厂小饭堂吃宵夜,花的是自己的银子,一个个都谨慎得很,生怕买到了不好吃的东西,浪费了月钱。
宋云凝并不介意众人的观望,而是继续专注于自己手中的炒粉。
她将白嫩的米粉拾掇得十分听话,而后,便将酱油、盐等调料,一股脑儿倒了进去,用筷子快速翻动。
酱油一接触到米粉,便立即蔓延开来。
随着宋云凝的搅拌,顷刻之间,棕红的酱色,便晕染上了所有的米粉,原本雪白的米粉,仿佛脱胎换骨一般,酱油香夹杂着米香、肉香,被油锅的热浪一拱,炒粉的香味,便猛烈地扑向了众人。
太监们忍不住吸了吸鼻子,机灵一点儿的,连忙掏出了银子,道:“给咱家来一份炒粉!”
“咱家也要!”
“唉,来一个大份的,加钱!”
宋云凝笑着,一一应了众人的要求。
她用炒粉的长筷子,夹起一大束炒粉,放入盘中,炒粉一端上备餐区,便立即被人领走了。
太监们端了炒粉,便喜滋滋地坐到了桌前,迫不及待地拿起了筷子。
一个圆脸太监,夹起一束炒粉,这炒粉带着热乎的锅气,还没吃便香得不行,他连忙吹了吹,便塞入了口里。
炒粉鲜辣爽滑,肉片劲道耐嚼,一下便占据了整个口腔。
油滋滋,暖乎乎,咬断之后,连米粉芯儿都透着极具爆发力的辣味,令人欲罢不能。
圆脸太监大快朵颐地嚼着米粉,几筷子下去,半盘子米粉就下了肚,可他的速度还舍不得放慢,仍然
风卷残云一般,将炒粉吃了个底朝天。
周围的太监们,与他的情况也差不多,小饭堂里,响起了此起彼伏的嗦粉声,“滋溜滋溜”响个不停。
而宗良这边,则按照宋云凝教他的,将米粉放到沸水里烫一烫,而后,便将杂酱或榨菜肉丝盖了上去,一碗丰盛的汤粉端上了备餐桌,喜食清淡的太监们,见到这原汁原味的汤头,也满脸期待地端走了。
这一晚的宵夜,吃得格外祥和,就连之前闹事的廖凡和卓七,都在安静地嗦着米粉。
宗良看着众人吃粉,连自己都觉得饿了。
宋云凝早就看出了他的想法,笑道:“放心,我给你留了一份。”
“当真!?”宗良一双圆眼瞪得老大,惊喜道:“我就知道,师父对我最好了!”
宋云凝莞尔,小声道:“等他们吃完,宵夜散场之后,你便去吃罢。”
宗良满怀期待地点了点头。
就在这时,只见一个人影出现在东厂小饭堂门口。
来人步履匆匆,身穿一袭圆领褐衫,自有一股威严。
待走近了,宋云凝才看清楚,原来是张霖。
张霖是东厂为数不多的掌班太监之一,又是陆渊的心腹,他一过来,太监们便纷纷起身,同他打招呼。
就连领班太监廖凡,都挤出了一脸笑意,殷勤地走了过来:“张公公,什么风把您给吹来了?今儿这饭堂的宵夜不错,要不要一起用一点儿?”
张霖面无表情地看他一眼,道:“罢了,咱家没那个闲工夫。”
廖凡一听,只得干笑两声:“是是,张公公贵人事忙,若有什么能帮得上忙的,您尽管驱使小的。”
张霖随口“嗯”了一声,没有再理会廖凡,便径直走到了宋云凝面前。
“宋小姐。”
宋云凝见他直直盯着自己,下意识问道:“张公公,可是掌印有什么吩咐?”
张霖看了宋云凝一瞬,面色有些古怪,他犹疑了好一会儿,终于开口。
“掌印道,春景妍丽,不可辜负,特邀宋小姐明日同游云浮山,不知宋小姐可否赏脸?”