第46章 第 46 章(1/4)
从教学空间中出来,顾白的脑子还是有点晕乎乎的。
他趁着发面的间隙把菜单给背了出来,不过这是强行记下来的,哪怕现在很困,可是顾白也不敢就这么睡过去,他背的这么辛苦,要是睡着起来忘了,那又要再来一次。
这种事一次就够了。
顾白打开电脑,一口气把自己脑子里的面点单子给记了下来,这才松了口气。
这下他也不用酝酿睡意了,倒头就睡了过去,睡的特别的香甜
准时从睡梦中清醒,顾白感觉脑子清醒了不少,再看向自己睡前写下来的面点单子,都忍不住夸夸自己。
不过现在最重要的事不是这个,而是去做馒头。
终于可以吃到香甜扎实的主食了,顾白都想流眼泪了。
顾白起的有点早了,这时候顾琛还没有醒过来,他轻手轻脚的下楼,走到厨房准备做馒头了。
顾琛准备的食材异常齐全,哪怕顾白之前并没有表现出会做面点,但是面粉蒸笼什么的都准备的极为妥当,而且品质也很好,不需要顾白出门去买了。
顾白发现冰箱里还有新鲜牛奶,考虑了一下,干脆再多做个奶香馒头吧。
这也算是顾白触类旁通的成果。
顾白拿出两个碗来,分别放入酵母,然后用温糖水化开酵母,静置一段时间后分别加入面粉之中,顾白在其中一个盆里加入牛奶,将面粉拌成棉絮状后就开始揉面。
揉面对顾白来说非常的解压,尤其是看着面团在手里慢慢的变得越来越光滑,越来越有弹性,弄到最后跟捏橡皮泥似的,让顾白玩的很开心。
两堆面团都揉好了,顾白盖上保鲜膜,等待面团发酵,现在天气这么热,一个小时不到就能发好了,时间还比较的短。
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