第44章送心意（2/3）

“能，应该是差不多熟了的，正好三哥试下味儿。”

温馨拿了双筷子出来，将锅最中间的一块肥肠夹了起来，在肥肠被夹起的同时那油脂一滴一滴往下流，实在是太诱人了，哪怕肥肠快到嘴边了，温谨也忍不住吸了吸口水，随后才将肥肠吃下。

看着温谨那张满意回味的脸，不需要加以言表就能知道这肥肠味道有多好了，温谨在嘴里嚼了几下将肥肠吞了下去，可见肥肠是已经烂了的，但温馨还是问道：“烂了吗？好咬吗？”

温谨赶紧道：“好咬，不过小妹，我记得别人都说下水不好吃的说它又臭又有味儿，可为什么小妹做的这么好吃呀，这明明一点儿怪味都没有啊。”

温善道：“那是别人不会做，姐姐多厉害呀，姐姐做什么都好吃，姐姐，我也想吃一块，给善儿也尝尝。”

“好，姐姐给善儿也尝尝。”

温善将肥肠吃进了嘴里，兴奋之情都能用手舞足蹈来形容了，等肥肠吃完后，温馨问道：“善儿也能嚼烂吗？难嚼吗？”

“不难嚼，软软烂烂的咬起来好香啊，姐姐这下水也太好吃了，姐姐手艺真好。”

听到温善的话，剩下的兄妹三人一人尝了一块肥肠后倒是确认了这肥肠的确如这兄弟俩所说的，即软烂又好吃，再次煸炒了一会儿后肥肠便起了锅。

在盛起肥肠时，温馨特意将剩下的油脂留了一些在锅里，就着这些油脂又将猪肝给爆炒了出来，同样也是满满一小盆。

爆炒猪肝就快了，这个炒的时间长了容易老，炒时间短了容易没熟，但炒起来后她们也不是马上吃，所以稍微带点儿生的时候起锅，闷一会儿再吃也就刚刚好了。

这两道菜好了之后，汤自然也顺利完成了，趁着兄弟几人端菜的空档，她又将盐胡椒鸡精撒在了里面，搅合一下后，汤的调料也就没问题了。