第90章 真老饕（2/4）

徐杨两辈子加起来第一次近距离和这种有着特殊经历的老人坐一块闲聊，感觉很奇特，一直当捧哏逗老先生多说话。

然后，一不小心就又蹭了一顿午饭。

午饭很丰盛，但非常精致，而且是中西合璧的那种精致小菜，有鹅肝，有牛排，还有蘑菇奶油汤以及几个清炒的中式小菜，最后还有一份佛跳墙。

老先生家里采用的是分餐制，几个人围坐在一个大圆桌旁，每个人跟前都摆着好几个盆盆碗碗，同样一份菜端上来之前就分配好了，仪式感十足，看着比现在市面上一些个西餐厅还要有格调。

见徐杨面带惊讶，老先生还得意的说道：“家里的厨师，是我从朋友一家酒店里挖过来的，是个很有创意的，做出来的饭菜，最合我的口味，尤其是这牛排，尤其是这些小炒菜，口味和做法都深得我心，不油腻。”

徐杨点头，确实如此。

这年头，国人吃饭，确实不怎么讲究，讲究人就算想方设法的讲究，也无非是大鱼大肉或者山珍海味，或者就是纯粹的西餐，在烹饪技巧以及色香味形等方面少有创新。

哪怕是一些个高档的饭店，也没多少新意，跟二十年后完全没得比，毕竟，消费者的需求还没到那个地步。

二十年后的一些个高档餐馆，做的菜式那真叫一个讲究，几乎把能用的手艺都用了上去，只为迎合越来越挑剔的顾客，而且不是单纯的为了追求视觉、服务等附加体验，真能让你吃得好还吃的爽。

单先生这家宴，就有一些高档私家菜的感觉了。

尤其是其中的一小份虾球，看着没什么特别，但口感简直绝了，是用XO酱炒的，味道非常棒，口感更是一绝，跟他两辈子加一块吃过的所有虾类美食都要好吃。

吃完之后依然念念不忘，还开玩笑道：“就这一道菜，撑起一家高档私房菜馆没问题。”

单先生笑道：“果然是行家，识货，可是厨师的招牌，而且一直在改进中，也是我最喜欢的一道菜，基本上每周都要吃两三次，呵呵，毕竟老了，牛羊猪肉都吃不动了，海鲜也不敢吃太多，只能吃点虾球过瘾。”

徐杨连忙摆手：“跟您比起来，我可不算什么行家，您才是真真个老饕，太会吃了。”

“自娱自乐罢了，要是让同行知道，肯定要批我奢靡浪费，”单先生自嘲一笑，“所以啊，我只能关起门来一个人悄悄的享受。”

“哈哈，以后就没这样的好事儿了，我得经常过来蹭饭才行。”

“欢迎之极。”

一老一小越来越投机，尤其是有了美食这个共同话题，真有相见恨晚之感。