第200章（3/4）

方方正正的东坡肉色泽红润，通体光亮，上面还冒着丝丝热气，吕释然夹了一块东坡肉放进嘴里，细细咀嚼。

一瞬间他只觉得这肉肥而不腻，甜甜的味道和酒搭配在一起，去除了猪肉的骚味，又酥又糯。

吕释然吃完了一块之后，又拿起筷子伸向了龙井虾仁，这龙井虾仁看起来个个雪白如玉，上面点缀着的茶叶嫩绿，扑面而来的就是一股淡淡的清香。

虾的鲜味儿和茶的清香结合在一起，让人只觉得十分清新，而虾仁上面还裹着一层蛋清。

吕释然不用吃就知道这虾仁绝对是采取了鲜活的大河虾，茶叶也严格按照标准是用了80度的水浸泡了两分钟。

这龙井虾仁最重要的就在于要采用鲜活大河虾，第二就是茶叶的浸泡时间，时间过长则达不到这种完美的状态。

吕释然吃了一口，忍不住赞叹，要是这厨师不是个有钱人就好了，那他绝对把厨师挖到自家餐馆去。

可他刚刚看的视频，上面都说了人家老板随随便便就能拿出几千万了，而且据说这家餐馆就老板一位厨师。

他们家餐馆最高年薪也才几百万，人家老板怎么可能会去。

等他挨个都吃了一遍整个人已经吃撑了之后才停了下来，“正宗！太正宗了！”