第43章（1/2）

王彻咽了下口水，问：“之后该怎么办？可以直接做烧饼了吗？”

“不行。”杨奕钦摇头，“还得发酵，时间我不记得了，至少需要半个小时吧。”

说完，他看了眼时间——半个小时后，天色估计要完全暗下来了。

“话说，”王彻搓了搓胳膊，“你们有没有觉得……好像变冷了。”

李荞点头：“是有点。”

之前暴雨的时候，晚上气温只有十几度，今天虽然变成了大晴天，但夜里低温的状况似乎并不会改变。

杨奕钦看着那些面团子：“气温变冷，发酵时间需要的更长。”

“那就发酵一晚上。”封霖拿来保鲜膜，将铺满厨房的面团子全都盖住，“明天再慢慢处理。”

杨奕钦点头。

也没别的办法了。

几人随便煮了点米汤应付晚饭，洗澡则用湿布擦拭身体，尽量节约用水。之后，他们又打扫出一间客房，给李荞和黄盈居住。

忙完这一切，众人各自沉沉睡下。

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早晨六点钟左右，天就已经大亮。

用不着闹钟，杨奕钦几人陆续起床，来到了客厅。

用湿巾擦拭过面部和手，杨奕钦一声令下：“开搞！”

家里只有两个菜板和擀面杖，五个人各司其职，听杨奕钦的指挥做烧饼。

“先将其中一份面团滚圆，然后搓成中间粗、两边窄的形状，再将面食擀开。将油、椒盐洒在擀开的面皮上，再将其从头滚卷起来，收口。收口之后，将呈螺旋状的面团擀成一个个的饼。”

杨奕钦提起一张圆乎乎的饼：“这样就可以下锅摊了。”

封霖和王彻照着他的方法，笨拙地开始做饼。做好的饼则由两名女生端到燃气前，一张一张摊熟。

就这样，他们用四十斤面粉，一共做出了两百多个大小不一的烧饼。

“真香啊……”王彻吸吸鼻子，“是白面的味道！”

李荞问：“我才想起来，现在冰箱不能用，白天温度又高，该怎么储存啊？”

闻言，杨奕钦招呼封霖，两人一起走进储藏室。

片刻后，他们找出几个真空袋和一个抽气泵：“这是买来装被褥的，还没有用过。我们先拿出一部分饼当这几天的主食，剩下的用保鲜膜包住，塞进真空袋里抽真空。”