第一百五十八章大鲶鱼(求订阅求月票)(2/4)
当然,他们是不敢明说的,只敢现在欢呼的最高声。
方云平看着这帮兔崽子没好气的笑了笑,便让人把之前做饭的两口大锅拿出来刷洗,在空地上搭了一个临时的灶。
之前那个做临时厨房的棚子后来放了柴火,灶都拆了,这锅就直接收了起来。现在倒是又派上了用场。
下午孩子们也不出去玩儿了全数围在空地上,看着大人们忙活。
那些分给各家的鱼,已经分好了,当然不是整条的,都是切成一块一块的。
这些鱼都很大,众人切成差不多大小鱼块,按人头分,每人两块。
鱼头和尾有谁想要就拿走,没有人要的话就直接剁碎了喂鸭子。
鲶鱼也是切成一块一块的,而且这鱼比别地鱼好的地方就是处理,外面没有鱼鳞,里面没有小刺。
鱼肉又厚,吃起来有一种蒜瓣肉的口感,嫩嫩的,滑滑的。
老人孩子都可以吃,也不用怕卡着。
一共炖了两大锅,一锅纯炖的鱼,一锅里面加了些豆腐。
这豆腐是他们自己做的。
县城虽然也有卖豆腐的,但若是去晚了根本赶不上新鲜的,现在天气热更容易坏掉。
所以还不如自己做。
因为之前他们那里就产黄豆,基本上家家都会做豆腐,不过就是太费事,只有逢年过节的才会做一些解解馋。
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