第8章:邢道荣来犯(3/4)
“再来试试这两道菜。”士颂指向宫保鸡丁和麻婆豆腐。
色泽红亮、味道诱人,几人拿起筷子,各自夹了一大口吃进嘴里。
几乎不约而同,几人都是“哈哈”连声,赶紧接连往嘴里灌水。
“哈哈哈。”士颂看着几人眼泪、鼻涕皆出的样子,不禁大笑起来。
薛综仔细回味了一下,砸吧着嘴疑惑地说道:“这些菜肴好吃自不必说,这是因为佐料多了几味?”
“主要在于炒锅较薄,能够更多更快地接受火力。这样的菜肴制作时间短、味道也鲜美。”士颂说罢,再指着菜肴中的红色碎片说道,“这个叫作‘辣椒’,可以令人发汗祛湿、增加食欲。”
在场的人听到他的介绍,就此比其他人,提前一千多年吃到了这个叫作辣椒的蔬菜。
“炒锅固然很好,但因为数量还不多,百姓们并不能很快地都用到。”许靖遗憾地说道。
士颂笑着说道:“可以推广一下——各家都有陶罐、砂锅。煮好米饭,在上面放上调制好的菜品,再盖上盖子焖蒸。不多时,连菜带饭一起就好了。”
袁徽、许靖等人不很明白,在场的厨师们都已清楚了,连连点头称赞。
“这个,可以命名为‘煲仔饭’!”士颂笑着说道。
厨师们再给袁徽、许靖等人解释之后,众人都很开心。
当下的士庶百姓,基本保持着分餐制。对于这种快速、dú • lì制作出来的饭食,肯定是很容易接受,并很喜爱的。
对于许靖说炒锅还不能立刻进入寻常百姓家的问题,士颂表示也有解决之道。
“制作这个并不费力。”士颂从袖子里拿出一个小册子,“送去工坊,按照这个方法,就可以制作出炒锅了。”
许靖接过来翻看,只见里面既有文字说明,又有不同的画面,对制作铁锅的步骤进行了分开的讲解、注释。
“好精妙啊。”他称赞着说道。
士颂不在意地摆摆手说道:“这样更清楚。可以称此为‘连环画书册’。”
许靖再次称赞,并联想着说道:“如此,可以把其它耕作、制造等技术,用这样的方法制作出书册,便于指导、教导相关人员。”
士颂立刻对他给予表扬,并吩咐照此去做。
许靖正要离去,却又被他喊住了。
犹豫了一下,士颂索性再提前一千年,发布了创造印刷术的提议。
他命人去取来印章与纸张,当众做着演示。
自古就在使用印章,这种小型的重复印刷物体。
现在由士颂说出来,众人虽然觉得惊讶,但也很快就能理解。
印章很小,但若是在一块木板上雕刻上字样,这就是雕版印刷了。
这样的雕版,主要用于固定书籍的印刷,比如学生用的教材,以及工坊用的指导资料。
对于其它文件的印刷,那就需要活字印刷了。
命人找来胶泥,士颂把它团揉之后,分成了三个小块。
他随手拿起小刀,在这三块胶泥的上面,刻了理、想、国三个字。
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