第一百四十五章 制作鱼丸(3/4)
林家铺羞涩的接过绞肉机,感激的看了看林家乐和林家雯,学着苏茸刚刚的模样,拉动着那根绳子。
一刻钟后,林家禾手中的绞肉机里的鱼肉已经成了泥状。
小锅里的水也开始烧着,苏茸接过绞肉机,把里面的鱼肉倒了出来,放进一个大碗里。
“这个鱼泥已经弄好了,接下来只需要等水沸腾了之后,开始一个个的把鱼泥捏成一小坨圆圆,放进锅里就可以了。”
苏茸倒好绞肉机里的鱼泥后,伸手把林家禾的袖子挽了起来。
她为了方便四个小朋友制作这一步,特意找了一个低矮烧火的炉子。
说话间,锅中的水也沸腾起来了。
苏茸示范了一遍如何制作鱼丸后,便全权交给林家禾来处理,她则是继续处理鱼片。
耿婶的酸菜麻辣汤底也做好了,快速的接过苏茸的活儿。
两刻钟后,满满的一碗鱼丸出来了。
耿婶瞧着如此新颖的吃食,十分庆幸自己来到了苏家。
就算别的富贵人家,也不定有这么多的吃食点子。
几乎每天吃的东西都没有重样的,不是蔡涟教她们俩做新鲜吃食,就是夫人做出来的新鲜吃食。
人生一辈子就这么长,她很庆幸在晚年的时候遇到苏家。
“夫人,既然这么鱼丸可以这么做,那猪肉是不是也可以做成这样的肉丸?”
耿婶瞧着碗里的鱼丸,都有些跃跃欲试的感觉了。
做起吃食来,她的干劲真的是十足十的啊。
苏茸恬然一笑的点了点头,“是可以这么做,耿婶想做的时候可以试试。”
于婶也做好了一大碗酸菜汤底的配菜,众人一顿开吃。
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