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041我叫你一声美丽,你敢应吗(2/4)

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大丫几个听了江文珠的描述,忍不住咽口水,他们不知道什么是酱菜,但光听江文珠的描述,就已经扛不住了,莫名很想吃。

林氏犹豫了一下,问:“真的有那么好吃?”

江文珠点头:“当然,特别好吃。”

“那就试试?”

林氏动摇了,反正已经靠菜干转了一些钱,若果酱菜真的那么好吃,她为什么要放弃一个赚钱的活计?

于是林氏买了各种材料,准备做酱。

开始的时候,出了点小状况,但后来,在江文珠有意无意的指导下,根本不是问题。

因为做酱的时候要用到油,盐,酱油,醋,辣椒……等作料,都是比较刺激的味道,所以刚做成那天,他家门前弥漫着一股浓烈的香味,过往的村民们闻到了,都忍不住深深吸气。

来他们家送菜的人,闻到刺激浓烈的香味,也会打听:“你家做的什么东西,这么香?”

林氏淡笑着说做了些吃食,搞得人家跑到他家厨房去看,还主动说想尝尝,林氏哭笑不得的同时也很骄傲,她的手艺真的有那么好?

尤其是在做肉酱的时候,那香味几乎飘到半个杏花村以外,邻居家的娃娃嚷嚷着要吃肉,都馋哭了,有些嘴馋的娃,闻到了肉香,趴在他家远在门口,家里怎么叫都不愿回去,最后还是被自家大人拎着衣领,强行拖回去了。

“娘,你看,我说酱菜好吃吧。”

江文珠舀了一勺蘑菇酱,一勺肉酱,一勺辣椒酱:“这一碗饭,两勺才就够了,只要用来挖酱的勺子不沾水,咱们这酱菜可以放一年,你想啊,这是多好的东西,还愁卖吗?”

林氏尝了尝自己碗里的豆瓣酱,点头:“确实好吃,这真的放一年不会坏?”

她有点不敢相信,什么东西能放一年,她就没见过能保存这么久的酱菜。

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