制作酸菜(1/3)
“月,你要这么多盐干嘛,大黑他们没回来呀?”
“阿父,这些盐不是用来腌肉的,是用来制作酸菜的。”
“制作酸菜?”
“恩,我想了一下,把野菜晒成菜干实在是太单一了,所以决定弄些酸菜。”
“那弄成酸菜过后,有没有菜干保存的久啊。”
阿达这话一出口,在场所有的族人全部都放下手中的工具,一脸紧张的望过来。
“当然了,制作好的酸菜放一个寒季不成问题。”
阿达跟周围的族人听完之后长长的舒了一口气,现在他们什么就不担心,唯一担心的是食物怎么储存。
“那我也来帮忙,反正现在部落里没什么事情。”
苏月点点头。
“先把辣椒跟生姜清洗干净,随后把盐倒进去混合在一起。”
一阵忙碌过后,生姜辣椒全部都已经准备好,苏月拿起提前准备好的木盆将大头菜倒进木盆里。
“看清楚了,先像我这样把三根或者两根大头菜挽成一团码在缸的底部……
就这样一层酸菜,一层我们提前弄好的调料……把这个缸装满。
然后倒上先前我们烧的开水,开水末过这些菜为最佳,最后在水的最上层倒点盐上去。
弄好了这些,就用树叶跟泥巴将口死死的封住。”
“就这么简单呀!”
苏月满头黑线的开口,
“本来就不难啊,这些酸菜,腌上十天半个月就能够吃了,到时候捉条鱼,用做好的酸菜煮出来。
那味道,唉,想想我都流口水了!”
“啊,鱼,鱼是什么东西啊?”
“鱼就是那种水里游的东西,特别的滑,味道很腥……”
”那不是刺刺兽吗?”
苏月一下子反应过来,赶紧改口,并且点头回道,
“对,就是刺刺兽,不过在兽神大人那里都称之为鱼,所以刚刚我一下没反应过来。”
“哦,原来是这样,那我们以后也像首领那样称它为鱼,大伙说好不好?”
“好,以后我们就称刺刺兽为鱼,不过说真的,鱼特别不好捉,而且味道很腥,能好吃吗?”
看着族人怀疑的样子,苏月神秘的笑了笑。
“放心吧,绝对好吃,不过现在是没时间了,等我去万兽大会回来时,就给你们弄点尝尝怎么样?”
“那可这么说定了,到时候首领可不能说话不算话。”
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