第32章 长命缕（3/4）

林素娘在一边插嘴：“苏儿也跟我说了，大郎答应去做。这小丫头，不知跟我说了多少次，今天得准信，高兴得不得了。”

徐平知道是秀秀把话压下了，只好闭嘴，不敢再接话。

两个小丫头把火烧旺了，秀秀过来问道：“官人，那几只好鳖好吓人，你要怎么吃？”

那东西可不是两个小女孩收拾得来的，徐平只好说：“先放筐里吧，它们能活，也不差一日两日，有时间了再说。”

见鱼做得差不多了，徐平对林文思说：“老师先在这里坐，我去温酒。”

林素娘道：“菖蒲酒温了干什么？”

徐平笑笑：“菖蒲酒明天再喝，今天喝另一样，试试我的手艺。”

林文思的眉头又皱了起来。他当然知道徐平最近忙着酿白酒，还让苏儿和秀秀一起帮着制酒曲。原来的小曲适合酿糯米，制白酒并不适用，尤其是徐平要用甜高粱，便要别选曲种。而且徐平也不满意只卖劣质白酒，便让秀秀和苏儿一起选曲种制大曲。这个时代又没有实验室培养，只好慢慢选。

那白酒林文思也尝过一回，又冲又辣，并不适合他这个文人的口味，只能满足爱酒如命的糙汉子。以为徐平要把白酒当宝献出来，心里便不高兴。

徐平起身，到一边让秀秀选上好的姜切成丝，家里有现成的枸杞，还有红糖一起加到酒里，放到煤球炉上温。酒是酒楼里自己酿，徐平要喝，当然选的都是最好的。

林文思见徐平并没有拿白酒出来蒙他，才没有说什么。

过不了多久，酒菜齐备，便就在院子里的大树底下，摆了上来。秀秀和苏儿两个小丫头当然不能上桌，只在一边添酒伺候。

倒上了酒，徐平举杯：“敬老师和娘子。”

林文思喝了酒，品味了一会，对徐平道：“这酒煮来别有一番滋味，并不难喝。你加那些是个什么意思？”

徐平道：“枸杞和红糖都补，姜也暖胃。我们吃鱼，性寒，用这些煮酒都是暖胃强身的意思。”

林文思点头，这话说得也有道理。却不想这么喝黄酒是后世总结出来的方法，理由则是徐平随口乱说的。

徐平又指着清蒸鱼道：“老师尝尝，这是按你家乡口味做的。”

林文思挑好地方夹了一块，慢慢品尝，对徐平点头：“好，鲜味十足，果然有些江南的味道。我落魄京师十几年，都快忘了家乡的滋味了。”

转身对林素娘道：“素娘多吃一点，这就是我们家乡的风味。”