第七十五章 刺史大人打算微服私访（4/4）

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调脾养胃药膳

大麦羊肉汤

配方：大麦仁50克，草果1颗，羊肉150克，盐、味精各3克，料酒10毫升。

制作：将大麦仁洗净；羊肉洗净，切成3厘米见方的薄片，草果去核，用剪刀将皮剪成小块。

将大麦仁、羊肉、草果、料酒同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮35分钟左右，加入盐、味精即成。

食法：每日一次，早餐食用。

功效：暖脾胃，袪腹胀。用于腹胀，腹痛患者。

宜忌：久食消肾，不可多食。