第171章 对时间的把握(1/4)
几位大厨迫不及待的将唐小天做的那道宝塔肉给扒拉开了。
扒拉开后,整条肉都是完整的,并没有断。
这个时候,他们忍不住伸出了大拇指,这种刀工,不简单啊。
看完刀工,再品尝唐小天的这道宝塔肉,肥而不腻,十分的香,吃起来还是很不错的。
吃完宝塔肉,紧接着就是八宝鸭了。
八宝鸭,一刀下去,可以看到鸭肚子里面填充的一些食材,最为主要的,就是看这些东西是不是熟的,再有就是这些食材的味道都没有融合在一起,让整道菜的味道更加的丰富,而且有层次感。
这道菜如果平时想做的话,90分钟肯定是不够的,所以施小曼是用了高压锅的,味道可能会有点缺失,但整体来说还不错。
接下来就是狮子头了。
一位大厨用刀却切狮子头,一刀下去,没能切成两半,接着,他立马就说了一句:“好的狮子头,一刀下去是要能够切开的,而且这道狮子头,没有炸熟。”
就这么一句话,三位星厨对于接下来有可能被淘汰的人,已经很清楚了。
而结果也的确如此,秦露惨遭淘汰。
狮子头本来几道菜中相对来说比较容易的一个,可是就因为秦露的油不够,结果导致狮子头没熟,这是相当可惜的一件事情。
当然,她之所以没有放更多的油,可能只是为了节省时间吧,比较油要烧热,也是需要时间的。
唐小天和施小曼两人成功晋级,他们将通过最后一场比试,来争夺第一季《星厨驾到》的冠军。
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