第32章 璟瑞厨神(3/4)
夏伊用一口小型号的平底锅,制作接下来的小菜。
第一份是夏伊钟爱的香辣小鱼干。这小鱼干是野生小鱼,用油煎后搁在柴火上焙干的,小鱼干的包装上没注明制作过程,不过夏伊吃过很多次,她能挑出来真正的野生小鱼干。
小鱼干用清水一过,先盛在碟子里放干。小红椒、小青椒切成末,蒜切小段,生姜切片。
生姜和油先下锅,小火炒热后放入小鱼干爆炒,后加入辣椒翻炒。用这平底锅颠锅,夏伊可是一绝。搁入少量酱油、料酒、香油,小火再抄一会儿。最后加入蒜和少量盐,小炒一下就出锅了。
厨房门边时不时露出头的张恬,早已经迫不及待了。她含着口水问:“伊哥,大神,我可以吃了吗?”
“快啦快啦!”夏伊装盘,又开始做凉菜,凉拌土豆丝、金针菇、蔬菜拼盘。通通出锅后,就大功告成啦!
张恬馋得口水都要滴到地上了,她没有任何形象的,把一大碗带汤米线、一大半的小菜,一滴不剩地享用了,甚至把碗给舔了一遍。
“太好吃了!我吃过最美味的米线!”张恬舔着嘴唇,回味着刚才的滋味,要不是考虑到减肥,她还会毫不客气地再来一碗。
夏伊对这一顿也很满意,明天就靠这一套出战了!
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