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第九十九章 异常独特的蛋炒饭(2/4)

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我滴乖乖,这还没算上鸡蛋的成本价,一个乌鸡蛋这么小,还不知道正式制作的时候放几个呢。

如果再加上合成的话,楚云风都觉得有些头疼,很想知道最终的定价是多少。

不过现在不想问系统,等自己学会了之后将价格牌做好就知道了,到时候应该会给自己一个惊喜,希望不是惊吓就好。

蛋炒饭和蛋包饭的制作需要使用隔夜饭,而且对于米饭的要求是很高的,不能太干,也不能太湿。

太干的米饭缺少水分,隔夜静置之后会变得干硬,制作的时候不仅很难入味,而且还会影响口感。

太湿的米饭水分太多,隔夜静置之后会粘成一团,制作的时候会很难将米饭分开,无法做到粒粒分明,虽然很能入味,但是一样没有口感。

所以今天得先将米饭给做好,然后静置一晚上,第二天就可以直接开始制作了。

又要进入系统空间开始学习了,楚云风做了一个深呼吸,然后将店门给关了起来,走到桌子旁坐了下来。

虽然楚云风知道进入系统空间的时候,外面的时间是不会改变的,但是内心中还是觉得有些别扭。

隐蔽的事情还是悄悄地做比较好,楚云风深以为然。

进入系统空间之后,现代化的厨房又出现在了楚云风的面前,抬头一看,头上飘着两个金色的光球,分别是蛋炒饭和蛋包饭。

楚云风首先选择制作蛋炒饭,金色的光球落了下来,直接进入了脑海。

西南地区的蛋炒饭和其他地方相比,有着一些不同之处。

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