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069,只属于你,猪皮拱(3/3)

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景卿心在山坡摘了一会,就往山坡里上边走,想看看有没有其他的野菜,在李小梅的讲解转述下,如今,她也能认识几种野菜了。

景卿心边摘边往边上走着,忽然,在一丛野草中,发现了折耳根,也叫鱼腥草,这让景卿心一片欢喜。

立即俯身摘了起来,想到凉拌折耳根的味道,景卿心就咽了咽口水,她平时还蛮喜欢这道爽口,又带有一丝香甜的凉菜。

“咦?景姐姐,你摘这个猪皮拱干嘛?不好吃的”李小梅瞧见景卿心摘了小半篮子的猪皮拱,眉头微微紧锁。

“啊?你们叫这个‘猪皮拱’吗?呵呵,倒是有趣的喊法,那你们一般是怎样吃的?”景卿心倒是第一次听到这个别称,她知道很多的蔬菜在早期的时候,在各个区域都有一些地道方言的喊法。

“嗯,对啊,不然叫什么?当时是煮了吃啊,但味道实在不咋样,还有些苦涩。”李小梅露出一丝苦涩,显然是回想起了那个味道。

“呃…在医药中,它叫‘鱼腥草’,也可以叫做‘折耳根’,具有清热解毒,健胃消食等功效。”景卿心简单解释一番。

李小梅诧异道:“有这么好吗?可是味道不好吃”

景卿心了然,折耳根如果单独直接拿来用热水煮熟吃,肯定苦涩不好吃啊,这个年代的人,大多的食材,最简单的吃法,就是煮熟吃。

“当然好,而且味道还不错,只不过是你们没有找对做法而已!等晚上,我弄好了,给你们送去一碗,尝尝就知道啦!”景卿心微笑说道,现在说再多,都比不上亲口吃进嘴里。

“那好,我帮你摘。”李小梅欣喜的说道,既然景姐姐如此说了,那她相信,这个野菜肯定会变得好吃!

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