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太好吃了(2/3)

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随后她把剥好的鸡蛋放到菜板上,再把每颗鸡蛋都切成了五毫米左右的厚片。

避免蛋白和蛋黄分离,她切的小心翼翼。

现在她无比怀念自己在华夏王朝的刀具,之前她为了切鸡蛋方便,用很多片刀片做了一个切鸡蛋神器。

一刀下去,一整颗鸡蛋就被分割成了均匀的片,哪像现在,还需要她一片一片的切啊。

她只切了一部分鸡蛋,另外一部分鸡蛋她还有别的用处。

等她把这些东西都准备好以后,雷云生和李海也把菜带回来了。

云苏只说让他们去弄点菜,没说弄什么菜,所以他们就把距离自己最近的生菜弄了一些回来。

对此云苏非常满意,这些菜搭配一会的饭真是非常好。

她把菜洗净以后,米饭也差不多好了。

云苏找出了三个盘子,让雷云生和李海先把饭盛到碗里,再把碗扣到盘子上。

她把锅烧热,在锅里多放了一些油,等油烧热以后,把剩下的那部分鸡蛋全都放进油锅里。

滋啦啦。

经过油锅的炸制,鸡蛋外皮渐渐变成虎皮色,云苏看着油锅,在心里数了五个数字,五一到,立马关火把所有鸡蛋盛出。

锅中油继续加热,把之前准备好的猪肉片沾上一层生粉,抖掉多余的面粉以后,把猪肉放进锅中。

本来还平静的油锅,瞬间冒起了泡泡。

所有的猪肉定型以后捞出,油锅的温度再次升高,把猪肉全部放进去,等猪肉全部变成诱人的金黄色时再捞出来。

锅中的油倒进空碗中,只留少许的一点油。

她拿起之前切好的鸡蛋片放进去,等鸡蛋片煎制两面金黄以后,再把鸡蛋盛出。

锅中放进醋和白糖,还有番茄酱混合的料汁。

小火熬制料汁冒小泡以后,把煎好的鸡蛋片放进料汁中翻炒两下,一道色香味俱全的糖醋鸡蛋片出锅。

云苏把盘子端到一旁,准备继续把生菜弄熟,结果却被挡住了去路。

她抬头看着两人,“你们俩干嘛呢?能让让吗,挡到我的路了。”

“还有,口水擦一擦,多大的人了还流口水。”

她盯着两人,突然想到什么,“你俩该不会有病吧?”要不然怎么会一直流口水呢。

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