第 3 章（2/2）

他师父不是最讨厌闲杂人等随便进厨房？

之前在五星级酒店工作的时候，大堂经理想说些什么都只能站在厨房门口，今天怎么突然转了性子？

沈清竹扫过台面，大概猜到大厨想做什么，于是避开那些，然后回答道，“我想做肉馅烧饼，牛肉猪肉的都行。”

“西边那块台面归你，需要什么吩咐小泉去拿。”大厨语气冷淡，说完便继续忙活。

“谢谢。”沈清竹郑重道谢，然后穿上厨师服、戴好帽子，仔仔细细洗了手，擦干后才正式开工。

小徒弟出于好奇，打下手时忍不住分心往沈清竹那里瞅。

因着沈清竹是顾君璟带回来的客人，人又长得精致漂亮，虽然穿着不显，却给人一种说不清道不明的韵味，像极了那种养尊处优的贵公子。

因此他先入为主，觉得沈清竹说要下厨只是意思意思，都做好主动请缨帮贵客排忧解难的准备。

结果沈清竹动作行云流水，每一步都特别精准，并没有出现他想象中手忙脚乱的画面。

而且沈清竹按揉面团的手法特别熟练，最后从盆里捞出来，里面只有一层薄薄的面粉。

分好面团，他没用绞肉机，直接用菜刀来剁肉酱。

一时间厨房里回荡着节奏感强烈的“哆哆”声，没几分钟一块肉腱子肉就变成了肉泥。

小徒弟目瞪口呆，惊讶得不知道说什么好。

大厨起初漫不经心，只在听到剁牛肉的声音时动作停了几秒。

沈清竹没有注意，他全部心神都放在食材上面，表情特别严肃，仿佛不是做烧饼，而是在朝圣。

调好馅料后他将切成等分的面团按平，然后用勺子舀了一勺牛肉馅放到面团正中间。

紧接着他变戏法似得将面皮拉长，两只手灵活搭配，烧饼就封好口。

他动作特别快，短短几分钟，台面上就多了十几个几乎一模一样的白团子。

最后一个烧饼包好，馅料也正好用完。

沈清竹轻轻舒了一口气，看着案板上整齐排列的面团，想到顾君璟品尝时的场景，脸上忍不住浮现出甜蜜的笑容。

做完这些，他又换了把小刀，开始雕刻。

梅兰竹菊这些倒也罢了，竟然还有那种特别繁复精美的龙凤呈祥。

要说小徒弟先前对沈清竹只是佩服，现在已经上升到敬仰的程度。

这些面饼都没巴掌大，沈清竹竟然能将龙的胡须和凤的羽毛都雕得栩栩如生，这也太逆天了吧？

小徒弟是大厨的侄子，六岁就入门学厨，到现在十八年了都不敢说能有这么好的刀工。

这小孩儿难不成是哪个御厨世家的传人？

二十个烧饼雕刻结束，沈清竹露出满意的笑容，打开烤箱，一个一个放了进去，调好温度和时间，守在旁边等着。

“那个，你也是厨师？”小徒弟绷不住，凑过去问道。

“厨师不敢当，我家之前搞餐饮的，对吃食这方面研究比较多。”沈清竹谦虚道。

“搞餐饮的？”小徒弟皱着鼻子想了半天，越发疑惑，“我没听说帝都有姓沈的御厨世家啊？”

听到这话，沈清竹忍不住悄悄看了大厨一眼，“我早年遇到一个很好的大厨，跟他学了点皮毛。”

“原来是这样。”小徒弟憨憨一笑，“你这手法和刀工跟我师父好像，要不是我从小就跟着师父，知道他除了我没有别的徒弟，都以为我们是一个师门的。”

沈清竹垂下眼眸，敛去其中落寞的神色，勉强挤出一个笑。

大厨目光在烤箱上停顿数秒，轻咳了一声，小徒弟忙不迭过去帮忙打下手，不敢再问东问西。

沈清竹收拾好情绪，余光扫到门口满脸焦急的管家，以为他有什么事找自己，便走了过去。

管家细细打量，见沈清竹脸上并没有露出委屈或者愤懑，这才放心。

他对沈清竹招了招手，走远后才压低声音道，“沈先生，你有什么吩咐直接跟我说就行，最好不要随便进厨房。”

“嗯？”沈清竹眨了眨眼，表情茫然。

管家解释道，“我们请来的这个李师傅脾气大得很，厨房只能他跟他那个徒弟进，平时我要端菜都得在门口等，有次不小心往里面走了一步，他大发雷霆，差点把屋顶给掀了！”

沈清竹被管家心有戚戚的模样逗笑，“师父——李师傅他人挺好的，就是看着严肃了点。”

管家见他说的是真心话，眼神越发慈和。

七点，顾君璟准时下楼，早饭也全部上桌。

沈清竹坐在他对面，既期待顾君璟吃自己做的烧饼，又担心顾君璟不喜欢，整个人恨不得纠结成一条麻花。

顾君璟落座后，喝了半杯温水后施施然拿起筷子。

沈清竹不自觉屏住呼吸，心也跟着那双筷子一上一下。

好几次眼瞅着筷子就要往烧饼那里去，结果要么半路停下去夹虾饺，要么越过去夹小菜。

......就是不肯停到烧饼上面。

作者有话要说：顾兰草：筷子，又名逗猫棒，用途是逗沈花花（坏笑.jpg）