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第三百七十七章.熏猪肉 烙大饼(3/4)

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“不好说啊。”可林祥顺却不太乐观,他道:“后来这四条狗太滑,你瞅一个个肥粗老胖的,昨天才抓那么大点的猪。”

二人研究了一会儿,赵军抬头一瞅墙上的大钟,已经快四点了,他就从炕上下来,张罗要做野猪肉给林祥顺吃。

林祥顺闻言,瞬间乐了,笑道:“你还会做饭呐?你别白瞎那肉啊。”

“二哥,你就等着吧。”赵军笑道:“吃上我做的肉,你都得喝多了。”

“那你快做吧,我可得尝尝我兄弟做的饭。”林祥顺说着,也从炕上下来,蹬上鞋跟着赵军出来。

赵军到外屋地就开始忙活,林祥顺则在一旁和王美兰一边看赵军做肉,一边唠嗑。

他俩聊的倒也不是别的,是给赵军盖房子的事,林祥顺说他有时候岭南、岭西的跑,路过砖厂、水泥厂的啥的,可以帮赵军要点砖头、水泥回来。

沙子,就到河沿子边上挖去,反正有车,拉沙子也方便。

至于木料,那就不用说了,靠着林场要是整不着木料,那他们这些人还混啥了?

这些话,听得王美兰面带笑意,连连点头。这样一算,又能省下一大笔钱,等到赵军结婚的时候,没准还能给他添置一台收音机。

就在他们说话时,赵军已经把水烧开,把切成大方块的野猪五花肉和大葱段下入了锅中。

加柴,大火烀,将野猪肉烀烂,烀到筷子一扎就能扎进去以后,赵军把肉都捞出,然后将锅中水舀净。

刷锅,舀水,把锅烧干,锅底放红糖、白糖,上面放用8号线做成的锅帘,再把每一块肉都刷上油,然后放在锅帘上,盖上锅盖开熏。

熏好的野猪肉往菜板上一按,切成大薄片,使筷子夹住一边,绕着筷子把肉片一卷,赵军递向了王美兰。

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