第161章 邀人吃刨汤（1/4）

两头已经杀好的大肥猪，此时就摆放在院子里的长凳子上。

李小然刚踏进院子里就看到了，想要看不见都难。

“你怎么买了两头猪回来，还是杀好的？”李小然看向了罗成问道。

“你不是说了吗？要过年了，要做腊肉和香肠了。我就把猪肉给你买回来了！”罗成回答道。

“可是你怎么把猪给杀了啊？”李小然哭笑不得地问道。

“不杀了，难道还带活的回来吗？”罗成一脸懵的看着李小然回答道。

李小然听到罗成的话，顿时乐呵起来。

“相公，你们以前是不是没有杀过年猪啊？”

罗成摇了摇头，表示没有。

这下，李小然总算是明白了。

“这过年，讲究的就是杀年猪，吃刨汤，做腊肉香肠。猪要在自己家里杀，然后请周围的亲戚朋友乡亲们过来帮忙杀猪。猪杀好了之后，就召集大家坐在一起吃刨汤，相当于一年的团聚了。之后就是将猪肉分割出来。做腊肉的肉分割出来腌制好，做香肠的肉切成片拌上调料灌在猪小肠里。之后就晾晒一下，然后用松柏树进行熏制。这样才是昨年的正常流程！”李小然耐心地说道。

“你这先将猪杀掉了，就少了一半的喜悦了。再说，杀猪的时候接的猪血也是好东西了，做出来的吃食也是很美味的。哎，真是可惜了！”说到这里，李小然叹了一口气出来。

“那要不我再去买一头猪来杀？”罗成提议道。

“你别听小然的，这猪肉都买回来了还杀什么猪啊！其实这样也好，省一些事情。只是我们这群人，谁会分割猪肉啊？还是得找个杀猪匠来分割猪肉才行！”赵秀一听到自家女婿的话吓了一大跳，赶紧跑出来阻拦道。