第 4 章(2/4)
谢铭锐拿出了早就准备好的说辞,道:“我的部落没了,伴侣很久没回去,不知道是不是还活着,我来这里也是想要找他的。”
“可怜的孩子,赶紧坐,先吃块饼子垫垫肚子吧,这是奶奶送你吃的,别把肚子里的崽崽饿坏了。”老奶奶连忙拍着身边的石块,又从烤炉里夹出一块烤好的面饼递给谢铭锐,“小心烫,那个水桶里的水是井水,甜的很,你多喝点儿。想吃什么跟奶奶说,能量最足的就是心和肠了,奶奶给你烤一些?”
说话的时候谢铭锐已经看清这摊位上所有东西了——不知道是什么动物的内脏切成了拳头大小,穿在手指粗的树枝上。先在磨碎的粗盐上滚一圈,然后滴着血水架在火上。放肉的大盆里还有一些绿绿的东西,他在浓郁的腥臭味中嗅到了花椒和葱蒜的气味。
五辛是人类最早使用的调味料,一开始是当草药的,后来发现炖煮肉类食物会增加香气掩盖骚臭味,才广泛的被传播开。而这里,已经开始使用香辛料来腌制肉类,只是过程太粗糙,烤出来的食物味道估计不会怎么样,否则食客也不会吃的呲牙咧嘴满脸狰狞。
“奶奶,我可以自己烤吗?”谢铭锐小心翼翼的询问,他能看出来这对老夫妻十分和蔼,女兽人善于沟通,男兽人埋头干活,但是每次抬起头来,脸上也是带着慈祥笑容的。只是他生怕自己烤肉会让老夫妻误会什么,万一这是人家的底线或者不可触碰的地方,怕是要变脸。
老奶奶听他这么说,果然露出了诧异的表情,随即点头道:“也是,你们亚兽人吃的比较细致,尤其你还有了崽崽,在吃的上面比较挑也是正常。奶奶毕竟做不出来你家乡的味道,你自己烤也能多吃点儿,不要委屈了自己和崽崽啊。”
谢铭锐:……
老奶奶,你不要总是提崽崽好不好??
就很难受。
老爷爷在木盆里挑出谢铭锐想要吃的东西放在木盘子里递给他,虽然内脏已经洗干净了,但是谢铭锐还是借了水,仔仔细细的把内脏里的血水泡出来洗干净。又跟老夫妻借了一把菜刀,剖开一只巨大的腰子,切掉了里面的腺体。
内脏被重新处理了一边,他又把心肺腰子切成片,加了葱蒜花椒盐巴,还讨了一杯劣酒加进去,仔细揉搓腌制。等腌制的差不多了,谢铭锐就开始了来这个地方第一顿自制烤肉。
切成薄片的肉贴到滚烫的石头上,发出了油脂遇热的刺啦声,只是几个呼吸,肉片就变了颜色,边缘蜷缩起来。他把肉片翻了个面,白色的烟气裹挟着一股焦香味,让旁边还在进食的食客顿时亮了眼睛。
“我要吃你烤的!”有了对比,手中半生不熟的烤串顿时更加难以下咽。兽人们就算过得粗糙,但是也知道什么是好吃的味道。
说话的是一只狼族兽人,他看上去状态不是很好,眼睛瞎了一只,头发也凌乱枯燥。
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