第三十六章 天降食材(2/4)
出来偷懒,还能带着食物回去,让一行人心情大好。
是不是午饭时间不重要了,因为每个人时刻都处于饥饿状态。
回到大本营,马上开始忙活。
“周大厨,这带鱼要怎么做呢?”
“咱们材料太少,就不清蒸了,要不腥味太重。”周毅在“案板”上切着鱼:“我准备拿来煎。”
“椰油么?”
“对。”
小姐姐立刻拿来昨天只喝了椰汁的椰子,将里头的椰肉取了出来。
之前周毅有操作过,都知道咋做。
提取椰油其实挺简单。
像是这新鲜的椰肉,大概有三成的含油量,只要剁碎,放在水里小火慢煮,油便会分离浮在水面上,撇出来,冷了之后凝固了,就是油了。
吃了三天的米粥,看到肉,每个人的眼神都直了。
“要不,给你们先来点刺身?”
小姐姐们直摇头,带鱼刺身,想想都觉得不好吃。
几十公分的带鱼被周毅分成了几公分的小段,别说,还特别肥。
脑子里已经有画面了,带鱼段被煎成两面焦黄,一口下去,全是肥厚的鱼肉。
王蒙在那咽口水。
“赶紧定外卖咯。”
“中午就吃红烧带鱼了。”
“为什么我老想的是木薯呢?”
花了一个小时,熬出了不多的椰油,顾不上冷却,直接再次倒进锅里。
滋滋滋...
悦耳的声音响起。
而煮透的椰肉也没浪费,大家分分吃了,味道还是不错的,甜丝丝。
古爱凌算好了,加上头尾,一共十五段鱼肉。
锅够大,容的下。
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