首页 > 女生小说 > 帝国国宝级药膳师 > 第139章

第139章(2/3)

目录

“对啊,我也没懂,羹,我倒懂了,我时不时会吃鸡蛋羹。”

“前面的都不学历史吗?太极啊,阴阳啊,就是一个圆圈里面两种颜色。”

“对,还会扭一下。”

简子陌:“……”

“啊,那要做成那个图形吗?”

“还是说这个药膳代表的意思跟太极是同样的?”

“我这个太极羹除外形跟太极相像外,它的药用也是相辅相成的。”简子陌看直播间越说越离谱,不得不开声。不过这里面的知识太深奥,现在也没时间跟观众解释。

简子陌首先把汤熬出来,加适量的盐,然后分成两个锅。再次上锅烧开,剩下的一个羊被他剁成碎末,加入其中一个汤锅里,慢慢搅动,其间加入适量的淀粉和一点点姜汁,直至粘稠,形成偏深褐色。

简子陌拿出剩下的几个鸡蛋,只要汤清,在剩下的那只汤锅里一边搅动,一边慢慢把蛋清淋进去,汤也变成白色,再加入淀粉,直至粘稠。

两样准备好后,准备几个汤碗,简子陌一手一个大勺,舀起蛋清汤和羊汤,顺着盆沿慢慢倒下去。

一开始大家还看不明白这是在干什么,可等简子陌把两勺汤羹倒得差不多,众人惊呼,那个太极图竟然出来了,瓷白的碗中,颜色一深一浅的两种食物各占据一边,形成s形,最让人惊叹的是它竟然没融合在一起。

而后,两边加入一小勺对面的羹,点出太极图中的两仪,一盆太极羹出现在众人面前。

直播间观众和评委席包括后面的导演组都惊了,他们还没想到可以这样做菜,并且出来的效果非常惊人。先不说味道,单是色相上面就足以惊艳。

时间越来越紧,不少人的药膳都出来了,现场有的地方弥漫着一股香味,也有的地方弥漫着一股浓重的药味。

不过现在不是关注别人的时间,简子陌的龟苓膏已经熬好,拿出一个一个盅,撇开药材,黏稠的中药液体倒入盅内,黑乎乎的,看起来没什么胃口。不少人带着对简子陌的信任凑近闻闻,没想到一股药味直冲脑门,让人差点吐出来了。

众人还来不及吐槽,简子陌已经让章续拿去急冻,他们只剩下二十分钟。

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 美漫哥谭没有蝙蝠侠 火影:刚当海贼王,我重生成佐助 医仙之纵横无敌 村野小神医 以暴制暴,从暴君杀成千古一帝 出国后,我带回光刻机能一等功吗 我以道种铸永生 古仙传说 盘龙之亡灵主宰 末日进化:开局捡到一个美女丧尸
返回顶部