第139章：结果（2/3）

便将这些都端上餐桌。

香芋粥、灌汤小笼包、水煮牛蛙、绿豆凉粉，再加上一碟叶绯腌好后，专门为夏日准备的酸爽黄瓜条。

小家伙迫不及待的就夹了一颗小笼包。

当看到包子皮里好像填满了汤汁，拽的小笼包“duangduang”的好有弹性的样子，叶小陌都惊呆了。

“这个面皮的比例我重新调配了，应该比下午比赛的时候，口感更好。”叶绯说道，“吃的时候，小心烫啊。”

叶小陌就小心翼翼的，放到小碟子中。

赵顾深用筷子轻轻戳了一下，没想到，原本看着很有弹性，连汤汁都能包裹得住的面皮，竟然就破了。

“灌汤包的面皮要轻薄，吹弹可破。”叶绯说道，“这一点，我还是想要把握住，不能把灌汤包的特点丢掉。所以如果不碰它的话，它能很好地包裹住汤汁和馅料，但是戳一下的话，还是会破的。”

赵顾深的品尝方法跟评委一样，看得出是在这方面也很有经验的人了。

他尝过后，又往先前面皮上被戳破的孔里倒了一点儿醋。

而后夹了几根姜丝放在上面，一口吃了进去。

这时候，小笼包还有些热，但已经不至于烫舌了。