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“咝——”众人看到了这个检测结果之后，顿时都倒吸了一口冷气。

这是典型的tóu • dú案啊如果不是发现的及时，一旦让这些东西流入市场，那祸害的可不是一家人啊

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正文第四百二十三章危机处理

笔下中文更新时间:2011-4-2312:37:55本章字数:6399

第四百二十三章危机处理

陈明洛见到了这个结论，也不由得被吓了一大跳。

超市tóu • dú事件，确实是存在的，这些人tóu • dú的目的也各有不同，除了有极个别tóu • dú者是出于心理畸形憎恨社会做出的极端行为外，大部分都是为了借此来达到敲诈财物的目的。

不过一般来讲，tóu • dú者大部分都以散装食品为目标居多，像这样大规模地制造有包装的tóu • dú食品的情况，确实比较少见一些。

陈明洛记得，印象当中好像有过超市tóu • dú案，当时那人是在一些散装食品如大米、肉滑、活鱼和散装的粉丝、香菇中tóu • dú，之后通过电话敲诈来达到目的，好在是超市方面反应比较迅速，才没有造成什么人员伤亡事件。

不过遇到了这种事情，总是会让人提心吊胆的，陈明洛一直就很注意食品安全问题，对于这方面是特别防范，今天这事儿，如果不是工作人员比较负责任的话，还说不准儿真就出问题了。

散装食品的管理一直都是比较麻烦的，它们也是在商场超市食品中被重点提及的话题。

最常见的就是新旧货混卖难区分，像是速冻食品的销售周期大约为两到三天，而蜜饯、地瓜条、饼干之类的散装食品，销售周期几乎无法确定。但大多数超市销售的蜜饯、橄榄、饼干等的小玻璃格内，总是满满的，其中的新货旧货难以区别，谁又能保证最底层的食品不会变质？

商品信息残缺不全是另一个大问题，在一些超市里，散装食品区整齐地陈列着水果、干货、糖果等散装食品，虽然不同的品种都有一个带盖的盒子或袋子，但盒子和袋上应该标明的配料表、净含量、制造者、保存期等，不是缺损，就是模糊不清，或者干脆什么都没有，其中有的产品商品信息残缺不全。

在许多散装食品的电子秤标签上只写有产品名称、重量、售价、包装日期等，却看不到生产日期和保质期，顾客购买时只能依靠眼力和嗅觉是难以评判这类散装食品的好与差的。

同时，在很多超市商场内，食品区内许多散装的糕点、面包全部被裸放在货架上，上面没有任何东西遮盖。同样在速冻食品区，各种速冻饺子也都敞开着放在那里，熟食区的各种熏肉也都是敞开销售，任凭过往顾客你摸他抓，随意触碰，十分不卫生。

更有一些销售人员穿戴不规范，虽然在超市里，大多数销售人员都穿有制服，但绝大多数没有戴手套，而是直接用手在为顾客挑选、包装，不符合安全、健康要求和卫生管理规范。

而一些熟食区的工作人员不戴口罩，或把口罩挂在嘴下，谈笑风生，而且徒手拿取食物。糕点区的个别销售员一边低头说话一边给顾客装点心，丝毫没