第112章 越过越好（2/2）

嬴封又让他们把自家的锅带来，集中放在农场一间多灶台的屋内集中煮。

这房子还是当初军队驻扎时候，专门修建出来，用给军队集中做饭用的。

一字排开的灶台，正好方便每家每户各自看这自家锅。

之后分到灶台的人家，便开始上锅煮豆浆。

待到快要成型时，嬴封便让人抱来几个陶罐。

里面装满着的不透明液体，便是嬴封从淘宝系统里买回来的点豆腐用的卤水。

在众人看来，这种不透明的液体，大家最多就只是好奇，却并不觉得这种液体有啥大不了。

从第一口锅开始，嬴封看浆液已煮到差不多时候，便将这卤水缓慢倒入。

随后，这锅里的液体便慢慢聚集到到一起，慢慢的成形了。

将所有人的锅全部点完卤水。

并等到锅里的液体都已完全成形，嬴封便让用人纱布捞出。

随后放入让人早就准备好的矮框中，均匀平铺在长方形的筐中。

上面则是用重量事适宜的木板压在上面定性。

“到目前为止，我做的步骤，你们都记住了吧？”

嬴封之所以让大家集中一起制作豆腐。

不光是省事，也是为了多做几遍，好让大家多看几遍，尽早学会。

“看明白了，这看起来也很简单...为什么我们之前就想不到？”

有人挠头问道。

对于这啥问题，大家纷纷都表示，你要是有这脑子，那你也就和老爷一样，能有农场了。

嬴封笑而不语，心道这做豆腐看着简单，磨一磨煮一煮压一压就好了。

但，没有最关键的卤水，就是再能怎么琢磨，这豆腐也是做不出来。

等了半个时辰。

豆腐便做好了。

所有人看着这白白嫩嫩的豆腐，惊喜不已。

嬴封将一个筐字里的豆腐军用切好，

“大家看到了吧，一筐固定能切出这么多数量，以后拿出去卖，就以这个尺寸为标准。”

每个人都点头表示记住了。

“我一会就背出去安益县城里面卖。”

李铁蛋尤其在意这个豆腐的销量如何。

“要是有人问起这东西怎么吃，我要咋说呢？”

他提出心中疑问。

“炖、煮、烧、都行。”嬴封给他们解释，“吃起来很软，哪怕是没有牙的老头，吃起来都不费力。”

“行嘞！我这就去卖豆腐了！”

李铁蛋兴冲冲道。

他自家有个毛驴，平时靠着毛驴去县城很快很方便。

眼下晌午才过去，来回县城完全没问题。

“铁蛋等等我，我也跟你去，探探情况。”

也有几个胆大不怕事的，主动提出道。

大部分的人，则是准备明天早上去县城，那样就买东西的时间多，更加保险一些。

而且正好可以看看李铁蛋他们的进展如何。

嬴封见农场暂时没啥问题。

他便让人拉出马车，准备出发了。

若是路上行走的顺利，正好今天晚上还能赶到沿途的旅店休息一晚。

嘱咐过李铁蛋等几个核心的小队长好生看家之后。