第23章 蒸馏酒（3/4）

赵卓连忙招呼道仆役，“把你们这里的好酒拿出来！”

小二闻风赶过来，陪笑道，“这位爷，您可真冤枉我了，这就是我们这的好酒，你也不看看我们这来的都是gāo • guān贵客，怎敢以次充好！”

赵卓琢磨下，“说的也是，那这酒怎么这么淡呢！”

“这位爷，可能是你最近口重了吧。”

宋怀玉也疑惑道：“大哥，这酒没问题呀！之前咱们喝的就是这种酒。”

赵卓又想了想，吩咐道：“那把你这里最烈的酒拿出来！”

仆役转身又捧出一坛酒，倒酒的时候千叮咛万嘱咐：

“这位爷，我们这的烈酒一般人喝上个七八杯，便多了，只有酒量极好的人才能受的住。”

赵卓闲这人实在是絮叨，“少废话！”

他端起酒杯，就是一口闷。

宋怀玉好奇地问：“怎么样，这酒！”

赵桌回味了下，挠头道：“是比刚才烈了些，只不过……还是淡！”

“可以啊，酒量上来了！”

宋怀玉拍拍赵卓，夸赞道。

赵卓则是疑惑不解，明明是这酒不对！

忽然，他一拍脑袋。

对了！

这个时代，还没蒸馏酒！

蒸馏酒！

即经过多次蒸馏，不断提纯而得到的烈性酒，这可是近现代才有的黑技术！

在赵卓上一世，平常喝的酒都高达四五十度，而纯度最高的“生命之水”，足足有九十六度。

这要是喝上一口，啧啧，估计胃里能喷火！

而在这个时代，还没有蒸馏技术，制酒的方法也相当原始，也就能有个十来度！

这度数，和啤酒差不多！