第2章 02这毛茸茸,谁顶得住?(2/3)
切好之后,叶盏开火倒油,撒入一把细细的白砂糖,用小火慢慢的熬,期间不停用锅铲轻轻搅拌,过了一会之后砂糖开始融化。
叶盏动作不停,继续搅拌,直到融化的糖开始变色,逐渐冒起绵密的泡泡。
等到小泡泡成为大泡泡,呈现出漂亮的糖色,叶盏端起旁边备好的肉块,倒入锅中。
滋啦——
方方正正的肉块滚入赤色的糖色中,被迅速翻炒均匀,裹上了诱人的颜色。
稍微煸炒出肉本身的油之后,叶盏撒入准备好的生姜大料炒出香味。
紧接着叶盏倒入少许料酒,翻炒两下之后沿着锅边倒入了一整罐的啤酒,撒上一勺盐,丢进去一小把野葱结,盖上锅盖,转中火焖。
趁着红烧肉在锅里炖着,叶盏快速的把刚才自己用过的刀具案板清洗收拾干净,又非常宝贝的把她的调料箱子收好。
原本她刚发现自己穿书的时候,刨除那些糟心的剧情,她还是有点开心的。
开心于即便穿成了一个作死炮灰,身上一堆麻烦且有可能还要面对悲惨的结局,但至少这个世界没有无休止的杀戮与死亡,不用挣扎着生存,不用随时处在忍饥挨饿的状态。
然而……
这个世界和叶盏认知的偏差太大。人们早就摒弃了一日三餐的繁琐流程,日常只需用营养剂就能满足人体所需的饱腹感和营养吸收。
虽然也有极昂贵的天然食材和人工烹饪,但是那么多叶盏认知里的烹饪方式和菜系,好像通通都湮灭在了历史的长河里,也或许,因为这是一本小说世界,许多东西并没有补全。
叶盏当时好伤心。
比知道了自己穿成的是一个作死炮灰的时候还要伤心。
跑来这个偏远又混乱的星球之后,叶盏仍然没有办法抛弃口腹之欲。
她开始一点一点的,挖空自己的积蓄,买了做饭的工具,买了难找且贵的调料,还会花大价钱去买天然食材。
咕嘟咕嘟咕嘟……
一阵香味飘来。
叶盏连忙起身,走到自己的简易灶台前,揭开了锅盖。
瞬间,一阵热气裹挟着扑鼻的香味飘上来,闻一口简直口舌生津。
再看锅里的红烧肉,肥肉相宜的肉块上裹着浓稠的酱汁,颜色晶莹欲滴,令人食指大动。
叶盏夹起一块咬了一口,口感肥而不腻,酱汁的甜咸正合适,裹在喷香的肉上在味蕾上爆开来。
啤酒很好的去除了肉本身的腥味,而且经过闷煮之后只余下麦香渗透进肉里,一点点余味和肉的香味裹在一起,简直不要太美味!
叶盏幸福的眯起了眼。
本章未完,点击下一页继续阅读。