第六十八章 芸哥儿的发现(1/1)
这事情便按照贾蓉的布置告一段落。
秦可卿还象征性的多给了一些补偿,那几个丢了银子衣服的丫鬟小厮们便心满意足了。
童举那一边,前两天让他妻子亲自回了老家了一趟,招来了好几个老实能干的人,多是一些小年轻,酿酒也是力气活,贾蓉便将他们的月钱定为一两。
童举关于这酿酒的事密密麻麻记了好几页纸,收支开销,哪里的预订,又有哪里的定钱要去收上来。
贾蓉现在已经不让他和胡氏动手酿酒了,童举现在是“蓉氏酒业集团”的总管事,即总经理,贾蓉准备每年给他分红。
胡氏带领了几个厨艺不错的妇女,专门给这群酿酒的小伙子们做饭,贾蓉前世便觉得,外卖无论哪家吃多了都不好吃,而且不健康,还得自己来做才是最好的,也是对员工身体的一种保障。
胡小宝和三健子也不再继续参与酿酒了,而是专门改成跑腿了,也即后世的外卖员,其实这个时代外送员也是有,主要送一些吃食之类的,在一些酒楼里面一般由一些店小二充当,还没有形成为一种职业。
事情确实是一堆,在旁边租房子安排给这些人来住,另外再租两间厂房,请师傅重新砌酿酒的台子,另外采购五谷用来酿酒之类的,贾蓉还在城中买了一间院子,因为他考虑到今后谈生意的事情可能会比较多,如果让客户来童举这边来谈,还是比较寒酸,不符合待客之礼,恐怕童举都会有些不好意思,这个时代的房子可比后世便宜多了,一间两开门的屋子,带院子的,院子里还种了些花花草草,家具什么的都是齐全半新的,不过花了贾蓉七十多两银子。他现在手上银子其实不少,足足两千多两,放在平头老百姓的眼里是一个很吓人的数字了,另外外面还有一小半没有收上来的账,需得交完货后才会结清,加起来一共有三千五百两左右。
第一次酿酒用的米其实并不是很好,为了减少成本,贾蓉吩咐的是用的最差的米,但酿出来的酒效果依然十分不错,只是酒的绵密度等方面有细微的差别。
自从贾蓉上次准备开发另外一种产品,低端的一种酒类,他就准备做出一种产品差异化。
所谓产品差异化,是指企业在其提供给顾客的产品上,通过各种方法造成足以引发顾客偏好的特殊性,使顾客能够把它同其他竞争性企业提供的同类产品有效地区别开来,从而达到使企业在市场竞争中占据有利地位的目的。
如果两种酒原料都没有区别,只是步骤稍做简化,那么产品差异化则不明显,不能将买这种酒的客户区分开来,进而开拓更大的市场。
他记得后世的某水果厂商就是这样的,不同的产品有不同的定位,每个产品都有适合的群体。
这种低端酒,对应消费群体市井老百姓,就用低价米,成酒30度左右。桃花酒呢,主打高端市场,消费群体是王公贵族,官宦之家,富商等,这样两种产品的定位就很清晰了。
童举当初就觉得这法子实在是妙,他也觉得这酒好,只是太贵,这坛子虽大,但一坛的价格要在二十五到三十两,实在是贵的吓人。
现在新开发的这种酒,同样的坛子,不过三两,虽然口感没有那么绵密,度数也是略低,但他敢肯定这种酒那些伙夫们一定会喜欢,例如那天他和贾蓉相遇的酒馆的那群人。
秀才试就在今年下半年,他感觉自己该学的都已经学到位了,院试他已经反反复复考了十多年,他不知道自己是缺少了什么,运气?还是其他的。
将账目另外抄录一份,童举便又让三健子将这些送过去给贾蓉过目,自己便偷空瞄了一眼四书五经,巩固一番。
贾芸这些天忙着在东府带着下人种树呢,他今天早上听见有人说下人丢了些东西,银子衣服什么的,他倒是想起昨天晚上的事。
昨天是他最忙的一天,到处监工,又是还工具什么的,忙到很晚,从后门回去的时候,见到一个鬼鬼祟祟的人影从一个角落里窜了出来,盯住一看,这人他曾经见过啊,是宁国府以前的下人,但一时半会也就想不起来了,这人背着个大包裹,从后门偷偷溜了,刚好这时候看门的那几个也都在睡觉,不怎么管他走的事。
这事情他默默放在了心上,回去的时候还在想这事呢,今天早上果真就听到了府里东西失窃的事,但这事情又很快平息了,他怎么就想不起来那人的名字了呢,他记得他曾经还和那偷东西的下人搭过话。
贾芸去了贾蓉院子里一趟,贾蓉自然很是欢迎,没问他种树的事,只问他母亲五嫂子这几天如何,贾芸的母亲向来身体不太好,贾芸回答已经抓了几副补药进行调养。
贾蓉道:“那便好,还是要多照看些。”他知道贾芸是个孝子。
贾芸连连点头,感激的作揖道:“这一切都还是要多亏蓉爷,若不是蓉爷提携,只怕我们母子俩不久还要挨饿受冻呢,又怎么会有闲钱来抓药呢!”贾芸是一个极为懂得感恩的人,他的感激是发自内心的。
“嗯。”贾蓉微笑着回应,摆了摆手示意贾芸坐下不必客气,并接着问他今日来是所谓何事呢,贾芸便将自己昨天晚上的事跟贾蓉说了,但是这人他想了半天想不起来,这让他有些尴尬。
贾蓉眉头紧锁,思考起来,他让童举好好回忆一下,自己曾经是在哪里见过这下人,是在什么地方做事的。
贾芸想了半天,突然差点跳起来:“是了,我终于想起来了,这人黑乎乎的一个脸,很是伶牙利嘴,跟珍大爷的那两个小厮叫寿儿和喜儿的关系很好!至于叫什么,我是真的想不起来了,我好像还是去年拜祭祖宗的时候在祠堂见过他在底下服侍呢。他当时是负责递祭祀用的果品的,我还热心的问过他需不需要帮忙呢。”