第423章 四强(1/2)
首先开始的是赵诺对阵杨树的较量。
从实力上来讲,赵诺在咸阳城里家喻户晓,是个人物。
基本上对他都相当熟悉,所以说支持的观众占据绝大多数。
而且出生全鱼馆,也算是名门正派了。
杨树是从建州来的,哪怕是秦川都没有了解过。
具体实力到底如何,谁也说不明白啊。
这两者之间的战斗,显然比较有看头。
一眼望去,赵诺的作品是西湖鱼莲子羹。
这道菜是大秦的顶级菜肴,只有世家大族的有钱人才能够享用的。
里面运用各式各样的珍贵材料。
尤其是里面的莲子跟鱼羹都是江南城进口,价格不菲。
里面还伴有水果用来提升鲜美跟色泽。
荔枝跟火龙果这种中原地区极其少见的水果混入其中。
基本上都是依靠于振秦会的进口。
“没想到赵诺对于这道菜有如此独到的见解,不错不错。”刘城正在台下观赛。
不过对于刚刚赵诺的做法倒是感觉到眼前一亮。
很多厨师在学成之后没有半点长进。
一直都是依靠着师傅教授的那么点东西,根本没啥作用。
可是赵诺显然刻苦钻研,譬如莲子羹改良幅度很大。
可以打造属于自己的特色,是目前相当可以的菜品。
而另外一边的杨树则在做小鸡炖蘑菇。
目前正在处理蘑菇跟菌类。
按理说都需要提前处置,可是杨树动作很快。
马上就跟助手一起处理完毕,开始下锅制作了。
这速度跟手法,绝对是个老手啊。
“小鸡炖蘑菇是道好菜啊,不过肯定没有莲子羹那么精致。”秦川暗自说道。
毕竟北方很不发达,还是个苦寒之地。
真的想要打造如此西湖鱼莲子羹这样精致菜肴肯定很困难。
“寡人不管,那个好吃我就给谁打高分!”嬴政可不来虚的。
好吃永远是硬道理。
特么花了一顿钱味道还不如家常菜。
那顶个屁用,食材只是让你站在巨人的肩膀上,而不是获胜的直接条件。
很快,两个人的菜品都已经完工。
首先是西湖鱼莲子羹,这道菜秦川很是期待。
如今江南飞速发展,各种材料远销大秦。
莲子这种食物开始在咸阳兴起。
尝了一口,淡淡的鲜甜味道,鱼肉软糯适中。
应该是非常好吃的存在。
“不愧是决赛的水平啊,非常好吃!”李斯大力吹捧。
好歹都是朝廷gāo • guān啊,对于这种食物很是喜爱。
“咸阳城的名厨就是不同凡响,这道菜的入口就感觉不同。”蒙恬评价很高。
最后一致给出了91分,可以说相当之高了。
然后是小鸡炖蘑菇了,这道菜也很不错。
起码从色泽上来说,挑不出来什么毛病。
先喝一口汤,然后吃鸡肉跟蘑菇。
“味道很好吃啊,而且蘑菇的味道得到充分挖掘,是道诚意之作。”嬴政赞叹。
“味道不错,可是跟莲子羹比的话,有些相形见绌了。”秦川有些失望。
最后得到了83分。
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