第305章 酿酒工艺(2/2)
很快他就震惊了,没想到这里的制作机器如此先进。
本来人工要好几天才能够做到的事情。
现在这里只要半个小时就能够搞定。
尤其是在层层过滤处理杂质上,几乎做到了完美去除。
“这怎么可能?哪怕是咸阳最好的酒窖可都做不到啊!”张相梧大声惊呼。
紧接着他才发现。
秦川制作的时候工艺简单,大部分时候都能够通过机器来简短流程。
如此一来的话,速度会大大提升。
要知道张相梧曾经制作白酒,需要的时间在半个月左右。
可现在秦川这边只要几个时辰完成。
制酒工匠们从一开始的吊儿郎当逐渐变得认真起来。
本来还以为制酒没什么好学的,毕竟都在这行干了十年。
很快就发现这可不是他们那种酿酒工艺。
方方面面都是需要推倒重来的。
如果一个细节没有学会的话,后面很难继续下去。
秦川在教授方面极其认真,答疑解惑非常仔细。
这让本就有基础的工匠们能够很快掌握技能。
而且系统给的机器都是傻瓜式操作。
只要稍微学习一下就能够学会了。
张相梧其实天赋最好,总是能够举一反三,过目不忘。
秦川带着他们走完了一次制作流程基本上就学会了。
成品酒摆在了大家面前。
工匠们都很好奇这样酿制出来的白酒味道如此。
“都喝一杯把,很快你们就会发现这是全世界最棒的佳酿。”秦川很有自信的说道。
张相梧仅仅抿了一下口,瞬间折服了。
难怪刚才秦川对于小风酒不以为意,原来他酿出来的酒如此好喝。
其余工匠们面面相觑,喝完之后坚决不走了。
必须要在秦酒干到底啊。
“公子川,不,少爷以后我们也能够制作出如此好酒吗?”张相梧迫不及待的问道。
秦川点点头。“那是自然,而且我们会进行改进,让秦酒长盛不衰!”
这句话瞬间激起了大家的热情。
工匠们制作白酒十余年,就是为了创造出心目中最好喝的酒。
哪怕是小风酒在杂质跟味道上都有些许问题。
可是眼前酿造出来的秦酒简直是无懈可击的,怎么喝都是无法挑剔的感觉。
酒窖开始运转起来。
只要是教会他们如何酿酒,还是很快就会进入节奏。
秦酒开始生产起来,张相梧首当其冲是最显眼的存在。
只是看了秦川制作流程一遍,基本上完全学会了。
既然这样,就不需要一直呆在这里了。
现在振秦会的运转才是比较关键的事情。
“刘触,这里先交给你了。秦酒的发展至关重要,而且这周交货量在1000坛,必须要完成。”秦川说道。
“少爷放心,交货量绝对能够按时交付。”刘触打着包票说道。
当然,这还只是振秦会那边的第一批订单。
数量不是很多,以后秦酒全面发展,酒窖全部利用起来。
订单数量可就不止这些了。