第133章 酸笋出世(2/2)
祖龙不由自主的捂住了鼻子:“牧儿,这是什么?”
秦牧看着他的样子,一点都不意外:“这个叫酸笋。”
“酸笋?”
祖龙皱了皱眉头:“这是何物所制?”
“都叫酸笋了,肯定是竹笋啊!”
祖龙一愣。
竹笋自己吃过啊,虽然产量不小,但勉强算是一道山珍。
竹笋的味道明明是一股轻轻的竹香还带着清甜。
怎么会是这种又酸又臭的味道?
秦牧看他的样子,不由的大笑了起来。
“老爹,你那是竹笋的普通吃法。我这个,可是千金难求的秘方!”
祖龙右手在鼻子前面不断扇动着:“你这个秘方也太臭了,我宁愿不吃……”
“那你可就错了!”
秦牧一边把酸笋拿出来洗干净,一边调侃道:“我这酸笋,只要你吃一次,就永远忘不了他的味道……”
“那是,这么臭的味道,的确令人难忘……”
洗干净酸笋,那股呛人的味道短暂消失。
秦牧趁着时间,赶紧开始准备其他的辅料。
猪骨、腐竹、花生、蔬菜、木耳以及许许多多的香料。
其中既有从坊市购买的,也有系统任务奖励的,还有秦牧自己的做出来的。
所以,说这一碗螺蛳粉只有监园能吃到,一点都不夸张。
甚至,连秦牧自己都吃不了多少次了。
系统奖励的香料快用完了。
他正愁着该从哪里找到香料呢!
他先是生火,把猪骨头丢进去熬汤。
一碗好的螺蛳粉,汤底是关键。
最初的一步,就是选用最好的猪脊骨部位,熬成一锅鲜汤。
猪骨汤熬制时间很长,秦牧正好趁这个机会准备其他的辅料。
花生要下锅油炸成酥脆的。
腐竹也要油炸,成为香脆可口的腐竹片。
最后,起锅烧油,直接下入香料炒香。
香味弥漫出来,下入切好的猪肉丁、螺蛳。
螺蛳彻底炒熟,香味就弥漫了出来。
此时,祖龙绝口不提什么螺蛳是泥土所出之类的话语,只是眼巴巴的望着锅里。
那种鲜香,就是祖龙在御膳房都不可能吃到的美味。
尤其是,他本身就是尝遍大秦美食的老饕,更是能够了解其中真味。
秦牧看他的样子,微微一笑。
不管老爹之前怎么诋毁螺蛳,现在不还是真香了?
这还没让你真的吃到嘴里,都这么馋了!
要是真吃上了,那还得了?
当然,想吃螺蛳粉,真正的考验还没来呢!
刚才就一个酸笋,祖龙都有些受不了。
等螺蛳粉接着做下去,那种独特的味道,老爹又该是什么样的表情?
要知道,前世那是什么地方?
那可是臭豆腐统治全华夏的时代啊!
谁没吃过臭豆腐?
那个味道,简直不要太酸爽!
可是,即便如此,能接受螺蛳粉味道的还是少数。
更别提这个什么都没有的大秦了。
祖龙,真的能接受这螺蛳粉?