第15章 被烤全猪洗白了(1/2)
“少跟老子废话!”
杜正卿一把推开赵岩,如饿虎扑食般,直接扑向烤ru猪。
赵岩唇角微勾,面露一抹似有深意的笑容。
俗话说,打蛇打七寸,要想抓住杜正卿,只要抓住他的胃,一切问题就迎刃而解了。
而对于美食的研究,来自新世纪的赵岩,多得是各种花样美食的做法,哪怕是一年三百六十五天,他都能见天不重样。
杜正卿的云(觅)游(食)之路,算是被赵岩给堵得死死的了。
很快,被烤得金黄流油的烤ru猪被俩侍卫,从土窑里抬到了桌面大铁盆里。
几人伸着脖子目不转睛盯着桌子上的烤ru猪。
表皮金黄,其间还附着几丝焦黑,油星子像是在跳舞般“滋滋”作响,香气四溢,勾得人垂涎欲滴。
“我先尝一口!”
杜正卿说着话,伸手就要朝烤ru猪腿上抓去。
“急什么,这玩意可不是你这样吃的。”
赵岩不慌不忙地走上前,动手除去烤ru猪肚子上的铁丝,猪腹内各种配菜伴着汤汁瞬间流了出来,满盆香气缭绕,浓郁香味挑战着大家极度忍耐力。
赵岩拿出匕首,锋刃刚刚抵住猪身,只听“咔嚓”一声,那金黄色的诱人猪皮竟然酥脆得直接裂开。
热腾腾的油顺着猪身往下滴。
杜正卿再也忍不住,也顾不上什么形象,直接上手,将烤ru猪前腿一把拽了下来。
“呼呼!好烫!”
那流油的烤ru猪火候正旺之际,岂有不烫的道理,但杜正卿却是大口吹着气,猪腿在两手之间来回交换,愣是没舍得将肉放下。
赵岩看得一阵无语,这老饕还果真是名不虚传啊!
他笑着将提前磨好的调料末倒在盘子中,递了过去,“来,洒点儿调料在吃。”
杜正卿直接用油腻的手抓过一小把调料,均匀涂抹在猪腿上,对于吃这一方面,他完全可以无师自通。
涂抹好调料,他张嘴就咬下了一大块猪腿肉,双眼瞬间瞪圆。
猪肉皮脆肉嫩,腹中土豆香芹等配菜有着蔬菜特有的清香,又吸收了烤制过程中浸出的油脂,沾着赵岩的秘制调料,咬一口,脆嫩香辣,唇齿留香,让人忍不住吮指舔唇。
这种感觉,让吃惯山珍海味的杜正卿,差点没原地起飞。
下一刻,也不顾烫不烫,直接大口大口撕咬起来,直吃得满嘴流油。
边上小桂子等人看得直流口水,两眼直勾勾盯着杜正卿。
“愣着干什么,大家都跟着忙活半天了,来,都动手吃!”
“谢主子!”
“谢九皇子!”
小桂子等人道了声谢,随即也顾不上装,纷纷上手开吃。
赵岩挑了猪肋排最嫩的地方,尝了尝,然后叹了一口气,“哎,一点儿也不好吃,烤ru猪做得着急,没有提前腌制,果然味道上大打折扣。”
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