第38章 回头客（3/4）

无论是下刀的角度，还是断骨的横切面，都无从指摘。

于是满意道：“你的拆分手艺进步很快......”

付宇心里骄傲。

不过他嘴上谦虚道：“还是欠练，我以后一定会更加注重实践操作。”

“其实已经可以了。我以前主要练习的都是掌勺技巧，毕竟现在后厨接单还是以热食为主。”姚石温和的说道：“虽然说作为厨师，掌握的菜品越多越好，但还是应该有两项专长。当然了，这一点，对于你来说，有些困难......”

付宇：“......”

这个天没法聊。

姚石开了头，于是开始耐心教导付宇。

“学厨其实和念书一样，都需要有个专劲儿，但是有的时候，还得注意适当的变通。”

付宇点点头，觉得这话挺在理：“姚厨，那我这个拆分的手法，还有什么需要改进的地方吗？”

“嗯......我觉得已经非常好了。”

付宇沾沾自喜：“真的？”

姚石点头：“所以这道菜先放着吧，一会儿让其他人做。你跟我过来，我指导你做葱姜炒蟹。”

付宇惊呆了，只有一个表情包可以表达他此时的心情：你说你马呢？

不是应该继续精益求精吗？

姚石转身往自己的厨台前走：“这个葱姜炒蟹看着简单，其实烹饪起来，还真有不少的窍门......”

说着回头对着付宇温和的一笑：“放心，我肯定知无不言。”

付宇的笑容挂不住了。

完犊子了！

这回连剩下的几十次机会也没了......

......

付宇跟着姚石学做姜葱炒蟹。

姚石说要教学，就是真正的以老师带徒弟的方式去教授。