第153章 ，爱心晚餐（4/4）

母亲笑了笑说道“你个鬼精灵还笑话你妈了，我还不能用个好的形容词吗。”

“能用，您先洗手爱心晚餐马上就好。”

龙华没有蒸米饭而是拿了三个大馒头，他知道母亲喜欢面食但来到赣省后想吃面食就有点困难了。

国人的饮食文化大概是全世界最丰富多彩的，一碗面、一勺汤、一盘菜的背后都可能承载着悠远的地域文化和精彩的故事。大江南北的菜肴和小吃种类数之不尽，但国人的主食，也就是每餐必不可少的能量食物，却可以概括为米饭和面食两大类。常听到“北方人爱吃面，南方人爱吃米“的说法，就是对吃米饭和吃面食的国人进行了简单的区域划分。那么现实生活中的中国人主食分布究竟是什么情况呢？米饭和面食的分界线具体在哪里呢？

咱们国家是一个幅员辽阔的大国，受地缘和历史影响，古代的割据政权总是呈现南北对峙，风俗习惯上常以南北区分。所以我们首先要明确一下南方和北方的概念，从地理环境划分，大致是以秦岭淮河一线划分南北方，其实也就是国家冬季的供暖线，米饭与面食的南北分界线就是以这条线为基础进行”微调“的。

(本章完)