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李欢已经七岁了，比起以前斯文懂事得多了。他坐在桌子上看着红红的干辣椒炒鸡肉，想了想说道：“爹爹，此物浑身鲜红十分鲜艳，把一盘鸡肉点缀得十分好看。李欢从未见过此物，想来是番人带来的外来植物。”

李植见李欢在自己面前一本正经，似乎是有些害怕自己，笑道：“李欢，你知道什么是植物，什么是动物？”

李欢点头说道：“回爹爹的话，李欢知道，学堂里的老师有教的。”

李植夹了一块鸡肉给李欢，说道：“那你尝尝味道。”

“谢谢爹爹！”

得了鸡肉，李欢不再斯文，大口大口的咀嚼起来。大概是那辣椒炒出来的鸡肉十分美味，李欢咬了几口就急急地吞了下去。

“好吃！”

崔合看那辣椒炒鸡肉十分好看，先夹了一块鸡肉给母亲郑氏，然后就急冲冲的夹了一块自己吃起来。吃了一口，崔合眼睛一亮，惊喜地啊了一声。

“好辣！好辣！”

中国古代广泛使用茱萸作为辣味调味品。崔合出身富裕的士绅家族，自然也是知道什么是“辣”味的。

三口两口吞下了鸡肉，崔合惊喜地说道：“夫君，这辣椒炒出来的鸡肉真好吃！你把这个药材拿来炒菜的点子了不起。”

见崔合喜欢吃辣椒，李植笑了笑。后世中国人广泛使用这种调料，其魅力自然是不同小可的。对于没吃过辣椒的人来说，第一次吃上这种调味品的震撼可想而知。就算是不常吃辣椒的人，偶尔吃一、两次也会觉得美味。

李植准备在天津和山东推广使用辣椒调味的习惯，提高百姓的生活水平。

李植正想给女儿和小儿子也夹几块鸡肉，却看到一个亲卫跑进了堂屋。

“国公爷，一个自称是洪承畴的人在外面求见！”

李植愣了愣，暗道洪承畴不是被天子夺了官职了么？他在滦州之战中惨败给自己，如今跑到自己这里来做什么？

不过洪承畴率兵攻击天津也是奉命行事无可奈何，李植倒也不记恨这个大明朝有名的良将。

李植想了想，说道：“让他进来。”

亲卫退了出去，没一会，把身穿灰色直辍的洪承畴带了进来。

一年多未见，洪承畴看上去老了好多。原先圆润的额头上满是皱纹，整个人十分干瘦。显然这次被夺去官职让洪承畴很受打击，他已经没有了原先时候的豪情壮志。

洪承畴见李植一家人在吃午饭，愣了愣，跪在了地上，喊道：“草民洪承畴见过津国公！”

李植喂了小女儿一口鸡肉，笑道：“洪督从京城来天津见我，所为何事？”

“草民何敢再称洪督？津国公莫要取笑了！”洪承畴大声说道：“前番洪承畴率兵在滦州和津国公大战，实在是奉命行事百般无奈。无论是征剿逆贼还是讨伐东奴，洪承畴都甘愿在津国公麾下行事！”

李植听到这话愣了愣，琢磨洪承畴是什么意思。

不过不需要李植琢磨，洪承畴很快就说白了。他依旧跪在地上，低头大声说道：“草民洪承畴如今已无官身，愿投入津国公门下，为天津一走卒。”

第六白二十一章糜烂

听到洪承畴的话，李植沉吟不语。??

说起来，这次关宁军入关攻击天津，洪承畴作为主帅本来是要掉脑袋的——筹钱倒李的山东士绅掉了脑袋，朝廷上调遣关宁军的东林党大佬掉了脑袋，按道理前线指挥的洪承畴是无论如何逃不掉的。

但是李植念及洪承畴只是奉命行事，在奏章上为他说了一句话，最后让天子释放了他。

可以说，是李植在关键时刻救了洪承畴一条命。

如今的大明朝已经走到了晚年，到处都是暮气沉沉，官场**民间糜烂。但在李植统治的天津和山东，却是处处朝气蓬勃。李植的种种政策，让两地的整个社会焕出前所未有的生机。

只要是个明眼人，一定能看明白，此时大明最有前途的地方毫无疑问就是李植治下的天津和山东。洪承畴此时来投奔李植，李植完全可以理解。

不过李植却无法完全信任洪承畴。