第七十三章 待我考取功名娶你可好（2/2）

西湖醋鱼、八宝豆腐、清蒸大闸蟹、笋干老鸭煲、麻香鸭掌、竹筒肚肺、凉拌鱼皮、扬州炒饭，加上之前的龙井虾仁，不算扬州炒饭一共点了整整八道菜，摆满了满满一桌，康大茂本来压抑住的吃货天性此刻在沈洛君面前完全放开了。桌子上的各色佳肴真的是色香味俱全，在动筷子之前，让人不禁想追述这些名菜背后的故事。

“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”，其年代可追溯到宋朝，此道菜选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，烹饪后鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜，肉滋别具特色。

有诗云：“裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖，亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。”诗的最后一句，指的就是“西湖醋鱼”创制传说。

八宝豆腐是道宫廷名菜，据说，连康熙皇帝都十分喜食，有一次，御膳房取用优质黄豆做成的嫩豆腐，加肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末，用鸡汤烩煮成羹状，豆腐洁白细嫩，八宝配料飘香，润滑如脂，康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味鲜美异常，极为满意。

他认为此菜有两大特点：一是取用豆腐、香菇、松仁等长寿之物为原料，可使人延年益寿；二是豆腐烹制得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因此菜用八种优质原料制成，故赐名为“八宝豆腐”，关键食用之后对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

清蒸大闸蟹，是江浙地区传统的汉族名菜，此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富，虽说秋季才是吃螃蟹的最佳时节，如今康大茂二人也算是抓住了深秋的尾巴，清蒸大闸蟹自然不会放过。

笋干老鸭煲也是江浙一带传统名菜，采用隔年老鸭，天目山笋干熬制，汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。

麻香鸭掌，红油的很脱骨也很好吃；竹筒肚肺，非常清淡，奇在没有油花，喝到嘴里丝毫不感觉到油腻；凉拌鱼皮挺清爽，凉拌得不是很辣，鱼皮很弹；扬州炒饭则是颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、鲜嫩滑爽、香糯可口。

一顿大餐吃罢二人从食为天酒楼出来，康大茂扶着墙缓慢的走了几步，下一刻，他干脆靠在了墙上脸上有些尴尬。

“你瞧你，怎么还跟个孩子似地，又不是吃不起，没必要这样暴饮暴食呀，你这样下去会变成个大胖子的，看谁还会……”沈洛君说着就闭口不言了，她下一句是要说看谁还会喜欢你。

“嘿嘿嘿！我即使变成了大胖子你也还是会喜欢我的，对不？洛君。”康大茂傻笑着说道。

“别臭美了，眼下还是我扶着你走走，消化一下饮食，答应我，下次可不允许再这么吃了。”沈洛君说着就过来扶住了康大茂在运河边慢慢的踱着步子。

康大茂自然没有意见，他头点的跟小鸡啄米似地，以后他说什么也不敢如此疯狂的吃了，可能是和洛君在一起心情太好了，就无所顾及了。

两人边散步边闲聊着，走着走着就看见三三两两的百姓手中拎着换洗的衣物结伴进了澡堂子，说话间两人竟然来到了扬州城有名的澡堂温泉一条街，这条街市依山而建，每间铺子的后面都可直通山上，这里的澡堂和天然温泉远近闻名。

冬季的扬州人白天有白天的活动晚上有晚上的乐趣，正所谓“白天皮包水，晚上水包皮”，晚上自然要去洗澡了，扬州搓澡天下第一，绝对是享受。

吃饱喝足，康大茂看着热气腾腾的澡堂子瞬间懒得就不想走了，真想进去泡个澡搓个背，要是带着二虎等人肯定是泡澡堂子，泡完澡出来大大咧咧往那儿一躺，一壶碧螺春，外加一盘青萝卜，岂不是美滋滋。

只是如今带着沈洛君自然不能去澡堂子了，不过泡泡温泉倒也是一番享受，就不知道前面这家靠山边的温泉山庄有没有男女共浴的小池子？康大茂想着就拉着沈洛君朝不远处一家依山的露天温泉走了过去。