第163章（1/2）

汪平具体是这么操作的——

他先把土豆对半切开，然后切成厚片，一片一片摆放在砧板上面；然后，只需要双手握刀从左到右切过去，就能够收获一案板的土豆丝儿。

如果要是嫌弃土豆丝儿有点粗，就再切一下——胆大心细，即使是最新的新手，也能完美驾驭这道菜。

智慧！这就是劳动人民的智慧！

汪平看着案板上的一堆土豆丝，欣慰地抬手擦了擦自己额头的汗水，下意识抬头看了眼床头的钟。

然后，汪平愣住了。

一个土豆，他切了四十分钟。

剩下还有七八种要切的蔬菜，这么算下去，明天早上六点，应该能够顺利地吃上年夜饭。

“额……”汪平和地上的西葫芦，心里美萝卜面面相觑。

“算了！”汪平拿起扔在地上的西葫芦，扔上案板，“人都长了牙齿，切成片，自己用牙齿咬也是一样的。”

一开始有点不顺，完全可以接受；一旦接受了所有东西切片就好，汪平的准备工作就快了起来。

切完菜，汪平挪挪屁股，挪到下一步的炒锅边上。

炒菜这事儿也很简单。

放点油，把菜扔下去，多霍霍两下，尝尝看熟没熟，咸淡够不够，就齐活。

汪平有条不紊地霍霍菜，不时尝一根，开头有点生，后来不够咸。

汪大厨放下锅铲，把盐找过来，大胆自信地扫了一勺下去，刚准备拿锅铲翻一下，却发现菜有点翻不动。

汪平：“……？”

汪平单手掌锅，铲了一下，翻过来的时候，土豆丝儿已经变成了黑色。

简单地说——糊了。

“……怎么就糊了？”汪平有点茫然，“刚才不还是好好的？”

手慢脚乱地关了火，汪平将季走钦点的土豆丝铲出来，面对黑中带白，白中带黑的土豆丝儿，无语凝噎。

这件事情对汪平的打击比较大。