第125章 鱼香肉丝不正宗(300订加更)(2/3)
还是他们本来做的就是这个味道,只不过凭借着年份比较长的噱头炒起来的。
而此时另外二人看起来兴致也并不是很高。
毕竟这和他们想象中的味道差的真的是太远了。
“好了,我觉得我们不要气馁,还有一个鱼香肉丝呢,听说这家的鱼香肉丝才是卖的最多的。”陈年开口安慰道,可是话音刚落就有服务员把鱼香肉丝也放在桌子上。
丢下一句“菜齐了”之后。
把桌子上小票上的鱼香肉丝用指甲划掉,忙碌的离开了。
陈年只是看了一眼鱼香肉丝。
“好吧,刚才当我什么话都没说。”
陈年立刻为自己刚才的冲动开口而后悔,因为他发现这鱼香肉丝当中居然有豆瓣酱。
虽说豆瓣酱是川菜的灵魂,但是做正宗的鱼香肉丝却是不能用豆瓣酱的,用了豆瓣酱从某种程度上就等于是在偷工减料。
如果这一道菜是在一家普通的街边馆子中吃到的,陈年可能也不会说什么。
但是在一家这样标榜老字号的川菜馆里作为招牌的鱼香肉丝,却不该出现这样的错误。
鱼香肉丝应该具备咸甜酸辣的特点,陈年尝了尝。
“唉……”
他已经不想再多说什么了,文思豆腐勾芡不足,但是这一道鱼香肉丝却又勾芡过了头,把鱼香肉丝该有的味道都盖住了。
而且入口之后就是满满的PPPP县豆瓣的味道。
“家人们,我宣告这一次下馆子正式翻车!”
陈年手扶着桌子郑重说道。
当然没有说的太大声,主要还是怕被人以为自己在这里闹事。
可这又能有什么办法?
就算不好吃也得吃完,毕竟这几个菜点下来花了将近200块钱。
吃到中途的时候,一个似乎是经理模样的男人也不知道是正好相中了陈年这一桌还是怎么的,走过来带着微笑问道:“您好,各位觉得咱们家这菜的味道怎么样?还满意吗?”
陈年有心说满意,但是这两个字到了喉咙处就像是被卡住一样,无论怎么都说不出来这种违心的话。
“麻婆豆腐的味道不行,正宗鱼香肉丝不该用豆瓣酱,钟水饺有点发苦。”
陈年并没有说水煮肉片,主要还是想给他们留一些面子。
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