第四十一章 一碗螺蛳粉（2/4）

稻田或者是河里面抓来的螺蛳，放在盆里倒入清水，等到泥沙吐干净之后，放入准备好了的汤料当中，再加入猪骨，煲汤一个小时。

煮好了的米粉捞出水，放入碗中再加入螺蛳汤，腌制好的酸笋，腐竹、加入酸菜丝。

一碗有着独特味道的螺蛳粉，做好出锅了，喜欢吃辣椒的可以往里面加入辣椒油，红亮的辣椒油加入里面，别提味道有多爽了。

“你这小子留下来，就为了吃一碗粉呀！”

秦寡妇幽怨的眼神瞪了李虎一眼，想要说李虎不解风情，眼里看到的只有螺蛳粉。

一张四角方桌，摆好了碗筷，秦寡妇找来了两个树墩，在村里这就是板凳。

李虎早就等不及了，看着端上来的螺蛳粉，深深吸一口气，他激动的说道。

“还是熟悉的味道，吃过一次一辈子都能记得。”

加入几勺辣椒油，李虎操起筷子开吃，腌制过的酸笋，在汤汁的浸泡中，吃起来有另一种味道。

“你急什么呢，锅里面还有，又没有人和你抢，别把自己烫着了。”

“秦姐谢谢你请我吃粉，同样是一碗螺蛳粉，为啥你做出来的味道这么好吃？”

李虎百思不得其解，他尝试过许多次，做出来的味道，始终不如秦寡妇，李虎的厨艺也不差。

“你问这个干啥，以后想吃的话和我说一声，我给你做就是了。”