第十章 美味疙瘩汤（2/4）

“娘明天就去借剪刀和针线，早点把被褥与衣服做出来你们就不冷了。

时候不早了娘现在就做饭，今晚做白面疙瘩汤吃。”刘辛母亲把所有布和棉花拿进自己房间，就拿出精面要开始做晚饭。

“娘，今晚咱们不吃肉吗？”刘宛柳看见看着眼前白花花的猪肉，不由问道。

“今晚用猪油炒个菜，以后日子长着呢，一顿吃完以后就见不了油腥了。”母亲回到。

母亲说的用猪油炒菜，其实就是把锅烧热，用猪肉在上面抹两下，野菜倒进去放点盐，就能有点猪油的味道，贫困人家过日子基本都这样。

“娘，那肉肥的地方留下。瘦的做了算了，以后咱们日子会越来越好的。”刘辛看见两个妹妹期待的样子，对母亲说道。

“你要做就做吧！”母亲听刘辛这么说，也不再反对，毕竟这一切都是刘辛带回来的。

“娘，你去做疙瘩汤，我来做肉。”说着刘辛挽起袖子，拿起肉就去冲洗，两个妹妹看到这里一阵欢呼，他们一个就去拿盆，一个去盛水。

汉朝时候中国还没有面条，疙瘩汤算是普通百姓最好的饭，把面用开水一烫，用筷子揪成小团，再炒个小菜倒进去，对刘辛家来说就是最美味的饭了！

“大妹你去院里挖两块姜来，小妹你去拔几根葱。”刘辛指挥，两个妹妹跑的比任何时候都快，他们一年都难得吃上一回猪肉的。

刘辛把肉皮全肥的一面切下来，抹上盐巴挂在母亲房间内，剩下的再切一些肥肉下来切成小块，这才去切其他肉。