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第196章(2/2)

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祁子嘉这手艺自小学会的,做起来行云流水极为顺手,再加上他选的也是最好的食材,能最大还原家乡的味道。

他家的白切鸡味道好,调味料却并不复杂,只需要几味简单的调料就能很美味。

做白切鸡有些手法很重要,否则这金黄的颜色出不了,更没有外皮紧致爽滑的口感。除了要一点点在热汤中浸熟,熟后还需要快速浸入冰水中,这是口感爽滑最主要的一步。

熟透晾凉之后,更要涂一层香油。

要不是上次祁子嘉弄到一箱子香油,现在想要做个白切鸡都很难。这让祁子嘉更坚定了要和对方合作的念头。

白切鸡是最先做的,冷了也不怕。小排炸透就等着最后一步,咕咾肉随后,最后的则是鸡丁。

估摸着时间差不多了,这几道菜陆续出锅,让云升将菜送上去,自己则是炒了两盘青菜一起端了上去。

米饭他可是没少焖。兑换的那些大米是捐给军队的,那两千金大米除了给蓝将军留了五百斤,剩下的一千五百斤都被他带过来了。这些足够他们吃上一段时间了,若是和普通大米混在一起,能吃的更久。

大米给蓝乔那边悄悄放下了六百斤,这边则放了九百斤,收在他们dú • lì的小厨房里慢慢吃。

今天晚上,他一口气蒸了五斤的大米,三个饭桶一起吃饭,这都未必够,至于楼迦南、周海风、云升他们,锅里实在是装不下只能委屈他们去食堂打米饭回来。但是菜有他们的。

有菜,楼迦南三人已经心满意足,乐得合不拢嘴了。

楼迦南以前吃过祁子嘉的小笼包一次,已经是脑海中挥之不去的美好回忆。昨天的红烧肉和狮子头更是让他赞不绝口,甚至都有点嫉妒周海风、云升两个小家伙了。

他可是知道,这俩人每天都有一个跟着祁子嘉,按照祁子嘉的性格,做了好吃的一定会给两人分一份的。

这么久了,这俩小子得吃了多少好吃的!看他们俩人吃饭时候淡然的神色,肯定是没少吃!

三人美滋滋地摆好饭菜,带着他们自己那份下去吃饭了。

“父亲,大哥,哥哥吃饭了!”自己贤惠地盛好饭,摆好筷子。

军营里也不是很讲究,房子比家里小的多,三人在里间谈事,餐桌就在外间。听到祁子嘉喊他们吃饭,三人立马站了起来。

其实不用祁子嘉喊,三人也快扛不住了。

里外间中间没有门,外面餐桌上的香味一阵阵的往里飘。蓝乔已经往外看了好几次,祁御更没出息,已经开始咽口水了,就是祁北望还镇定一点,可说话也有点词不达意了,幸好那俩人也注意不到了。

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