第120章（1/2）

“这就是咱们今天要开始卖的新品，大家尝一尝,一会儿客人问起来也好回答。一人四个啊！”邹文靖将一锅二十个生煎包分给了五个学弟,同时还有一人一大碗油豆腐粉丝汤。

油豆腐粉丝汤是现做的，不光他们几个人吃，祁子嘉他们也一起坐下吃了一碗。不过生煎他们是吃不下了，两点半时候刚吃了个饱。

今天后厨准备白粥的食材只有平时的一半,剩下的准备生煎来顶。祁子嘉对生煎包还是油豆腐粉丝汤都是很有底气的。

油豆腐是现炸的,后厨每天炸油条和各种配料，炸豆腐也是恨方便的。

豆腐是从虚拟商城定的冷藏包装豆腐,价格不算太贵但是味道祁子嘉觉得不如现做的好吃。制作豆腐没什么成本，但是需要场地，目前也只能如此。

豆腐切成小块,在油锅里炸到金黄鼓起。刚刚炸出来的豆腐特别好吃，外皮酥软，豆腐里面都变成半空。

用鸡汤做汤底，油豆腐和各种配料入锅煮软，快出锅时候放一把提前泡过粉丝，只需要烧煮撒上葱末和香菜碎和少许调料就可以出锅了。

热气腾腾在冬日里吃最好，祁子嘉还喜欢在里面多加一些胡椒粉，结果其他人学着他也放，一下子就都爱上了。

胡椒的辣和辣椒的辣不同，会让人从心里暖和发汗，又不会太过刺激。

一碗鸡汤油豆腐粉丝汤下肚，就是两个字，满足。

生煎自然更不用说，刚出锅的热生煎让几个人顾不得汤也要将汤汁吸的干干净净。

在祁子嘉的指点下，喝掉了汤汁再浇上一点点醋解腻，简直是吃不够。

一连四个生煎，再加上一大碗汤，肚子里暖呼呼的，在这冬日里舒服极了。

几个小学弟将碗碟收拾好送到洗碗机里，又将店面收拾一下，一个个精神百倍满脸笑容。

祁子嘉后面面和馅料都准备好了，钱智管着粥的那边和邹文靖配合着，这边秋羽子擀皮祁子嘉包包子，秋羽子小小声说道，“小嘉，青山让我和你多学厨艺呢。”

“好，我还有好多教你的呢！”