第14章（1/2）

？？？

这只猫咪一直盯着他直播？怪有意思的……林柠心想。

从冰箱里取出食材，他开始今日份讲解。

“今天要做的是一种特别的食物，名为水晶虾饺。”

他将鲜虾剥壳去虾线，整只的虾仁洗净后浸入小苏打水中，浸泡一段时间后洗干净加入佐料腌制。小的虾仁切成肉泥和少许猪肉混合，待到时间将两份肉合到一起，加入姜末、盐、料酒等调味料，开始搅拌。

“现在是在调馅，暂时完成，接下来准备饺子皮。”

林柠将澄粉、盐、木薯粉混合后加水搅拌，随后开始和面。他的动作熟练又迅速，不一会儿就将原本的粉状物和成一团白嫩的面团。

弹幕里开始兴奋起来。

【我知道，这不是很像香菇卤肉小包子的制作方法吗？！】

【对啊对啊，我看过的。我猜水晶虾饺和小包子味道差不多！】

【不见得，这个是虾，那个是猪肉。不一样的，这个看起来晶莹剔透，我很期待。】

【小哥哥这个卖不卖！！！求卖！！！】

连猫咪看着这一系列的动作都惊呆了，尾巴一甩一甩的，看起来心情颇为不错。尤其是眼睛，盯着林柠一眨不眨的。忙碌的林柠额头已经渗出汗水，眼睛里却亮晶晶的，可以看出对这件事的热爱。

在他们说话间，林柠就已经做过了一个又一个步骤。现在他已经在包饺子了。圆圆的饺子皮被他包成一个个带褶的小饺子，看起来白嫩可爱，圆圆胖胖的，很是喜人。

弹幕已经在数饺子个数了。网友们试图凭借饺子的量来猜林柠到底要不要送或者卖。

林柠拿出蒸笼，铺好布，将饺子小心翼翼放进去。随后加水开火。

“需要注意的是，一般来讲，饺子是煮的，不过这个例外，有点像包子。这个千万不要蒸过头，蒸熟的水晶虾饺晶莹剔透，白里透粉，口感嫩滑，齿颊留香。”