第66章（2/2）

鲜、脆、嫩、爽、滑，清淡利口。老北京人在秋冬天里就喜欢这一口，围着小火炉和亲朋好友一起涮爆肚，涮完后额头冒细汗，什么不好的情绪都飞了，感情和肠胃都饱了。

如同皇上和弘晙阿哥现在的模样。

酣畅淋漓！

一刻钟的功夫，三盘爆肚用完，祖孙两个都是成就感爆满。

“怎么样？好吃不好吃？”皇上摊在椅子上笑着问。

“好吃。”弘晙阿哥回答的毫不犹豫，“干净，新鲜，脆脆的，调料的味道也好。”

皇上点头，传授经验，“吃爆肚，首先就是一个新鲜，干净。新鲜、干净了才能吃出来爆肚的真味道……芝麻酱要纯的，不能掺花生酱，花生酱会遮了芝麻酱的香味；香菜要选粗杆的，要能嚼出香菜的味儿，切得要粗细适中……。”

“刀功好，火候到，一般吃吃百叶、散单就挺好，只有穷人乍富或者不那么有钱的有钱人才会要肚仁、蘑菇尖来尝尝新鲜。玛法的乖孙孙还小，还不能吃不好克化的百叶和散单。不过啊，玛法今儿又觉得，吃什么都是要新鲜干净才好，不拘是什么山珍海味，珍馐佳肴，还是白菜豆腐青菜萝卜。”

弘晙阿哥大眼睛忽闪，亲玛法乐呵，也没瞒着他。

付了钱祖孙两个散步回去皇宫，皇上把他打算改善菜市场环境的事儿说了一下，弘晙阿哥重重地点着小脑袋，看向玛法的目光里冒着小星星。

玛法好聪明，可以想到这个。

亲阿玛瞧乖孙孙满脸崇拜的小样儿，哈哈哈笑。

至此，他今儿一天，包括刚刚，因为内务府的事儿引起的郁闷，都消失了。

发现了情况，就去解决，皇上不再烦恼。晚上的时候，张五哥和皇上汇报具体情况，皇上也没有生气。

“一般鸡蛋零买是二三文钱一个，长期大量购买价格还有优惠，只是各大富贵人家的厨房采买来买菜，摊主们习惯性地不管哪一样都会加一些价格，鸡蛋一般是加到三四文或者四五文。”

“给采买的一般是二到三文……看情况其他时候要不要送礼。”