第176章(1/3)
宣慕之远远看到礁石上有一大一小两个身影,好奇之下走了过去,发现是一对祖孙俩,正在用一种工具在从礁石上往下刷什么东西。仔细看看那也是一种海菜,不过和海带、海白菜那种相去甚多。
“老伯,您这是做什么呢?”宣慕之好奇地询问,捏起一点后闻了闻。他总觉得这东西看着挺眼熟的。
“刮一些海菜吃,在集市也能换几个钱。”老伯还是很客气地解释一下,“就是比较麻烦而已。”
“这海菜都碎了怎么吃啊?”
“洗净晾干后,煮汤的时候放一点就很鲜美的……”老人热情地解释着,宣慕之却恍然大悟。
这……不就是紫菜么!
紫菜可是有很多用处的,做汤的时候放一些,比放味精还要鲜美,而且纯天然不口干。还可以放在馄饨里,放点紫菜放点虾皮再来一点香菜,再用生抽和咸菜丁调味,就是一碗配料齐全的馄饨了。
除此之外,紫菜还有很多别的吃法。比如可以烘干做成紫菜酥,也可以和糯米粉混在一起炸熟当做零食,还可以调味烤干加工成海苔片,用来做包饭之类的。
想到紫菜的多种吃法,宣慕之呼吸都急促了起来。
“老伯,你这些都卖给我吧!”
“啊?这都是刚弄下来的,还要洗净晾干才能吃呢。”老伯愕然,“小哥你若是真想要,一会儿跟我回家,我家里有好多呢!都卖给你!”
“好!老伯我们一言为定啊!”
“慕之!”罗中远远地朝着宣慕之挥手,“船回来了!”
“来了!”宣慕之也挥手,转头看向老伯,“老伯,我先去卖鱼,一会儿我来找您,您要是先干完了也可以去那边找我,那边的角马车就是我们的车。”
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